L A P I K O K U A K ZARTAINEKUAK eta POSTRIAK
LAPIKOKUAK, ZARTAINEKUAK eta POSTRIAK - kinuka
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Porru-patatakImini ura lapikuan, irakitten hasten danian bota porruak<strong>eta</strong> zanahorijak, gehittu orijo apur bat <strong>eta</strong> gatza. 20 batminittu pasatakoan, sartu patatak. Euki irakitten beste20 minittu <strong>eta</strong> atara lapikotik patatia bigundutakuan.Amaitzeko, kendu ura edo salda apur bat, <strong>eta</strong> berakatzatal batzuk orijotan brijidutakuan, gehittu porru-patatei.Beharrezkuak:4 porru2 zanahorija4 patata4 koilarakada orijoBerakatz atal batzukGatzaPuerros con patatasPoner agua en una cazuela y, cuando comience a hervir,verter los puerros y las zanahorias, añadiendo unpoco de aceite y sal. Después de unos 20 minutos,añadir las patatas. Después, dejar hervir durante otros20 minutos y cuando la patata se haya ablandado, sacartodo de la cazuela.Por último, quitar un poco del agua o caldo resultante,freír en aceite los dientes de ajo, y echárselo a lospuerros con patatas.Ingredientes:4 puerros2 zanahorias4 patatas4 cucharadas de aceiteUnos dientes de ajoSal30 m40 m1011
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