L A P I K O K U A K ZARTAINEKUAK eta POSTRIAK
LAPIKOKUAK, ZARTAINEKUAK eta POSTRIAK - kinuka
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Momak saltsa berdianImini kazularan orijua <strong>eta</strong> zehetutako berakatzak. Berakatzak dora diranian, bota uruna <strong>eta</strong> perrexila <strong>eta</strong>gero ur apur bat. Amaitzeko, zatittu momak, gehittu kazularara <strong>eta</strong> eragin 10 bat minittuan, momak eginarte.Beharrezkuak:3 moma3 kutxarilakada perrexilKutxarilakada 1 urun50 cl. orijoBerakatz atal 2UraIngredientes:3 momas3 cucharaditas de perejil1 cucharadita de harina50 cl. de aceite2 dientes de ajoAgua15 mMoma (pitarrosa) en salsa verdePoner en una cazuela el aceite con el ajo picado. Cuando se dore el ajo, verter la harina y el perejil, yposteriormente un poco de agua. Para terminar, trocear las momas, añadir los pedazos a la cazuela ymenear la misma durante unos 10 minutos, hasta que se hagan las momas.30 m32 33
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