Steel nr1 2019
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
GOTT & BLANDAT<br />
BÄST I TEST<br />
AFTONBLADET 2018<br />
PRO IQ - BÄST I TEST<br />
SUPERFRÖER<br />
Scanpan gör det igen! För tredje året i rad<br />
blir Scanpan bäst i test i Aftonbladets<br />
stora stekpannetest. 2016 och 2017 var<br />
det CTX-stekpannan som kammade<br />
hem segern. 2018 är det den nya serien<br />
Pro IQ som hamnar överst på pallen –<br />
med hela fem plus i Aftonbladets test.<br />
Scanpan CTX kom på en hedrande<br />
andraplats med fyra starka plus.<br />
De må vara små men de är fullproppade med vitaminer, nyttiga fetter<br />
och antioxidanter. Dessutom bidrar de med underbar textur i maten.<br />
Genom att äta fröer och kärnor får du en riktig hälsoboost och kroppen<br />
kommer att belöna dig med god hälsa. En självklar ”win-win-situation”.<br />
Skippa alla dieter och lär dig istället hur du kan höja kvaliteten på din<br />
kost. Prova exempelvis att mixa ner chiafrön i smoothien eller förhöj<br />
de vegetariska biffarna med lite extra tuggmotstånd. Användningsområdena<br />
är otaliga. Några av våra favoriter som gör underverk för både<br />
granola och kropp är: chiafrön, hampafrön, pumpakärnor, linfrön, sesamfrön<br />
och solroskärnor.<br />
DRINKS WITH RIEDEL<br />
Visste du att Riedel har lanserat en ny barserie?<br />
Bar Tumbler är en glasklar samling för den som<br />
tycker om whisky och drinkar. Alla glasmodeller<br />
finns i två olika storlekar, ett lågt och ett högt<br />
glas. Inspirationen till serien kommer från den<br />
franska art nouveau-epoken. Med sin nostalgiska<br />
känsla blir glasen en skön kontrast till Riedels<br />
perfekt avskalade vinglas.<br />
ÅRETS HÅLLBARA KROG<br />
Vår ambassadör Jens Dolk och hans<br />
restaurang K-Märkt Garnisonen utsågs<br />
till Årets Hållbara Krog på Restauranggalan<br />
2018. Detta tack vare deras insats<br />
för att skapa en restaurang med helhetssyn<br />
på människa och miljö samt att den<br />
har ett medvetet förhållningssätt till<br />
råvaror, resurshushållning, matsvinn<br />
och klimatpåverkan. Grattis Jens!<br />
6 STEEL Nº 1 <strong>2019</strong>