VIVA NOLA JUNE-JULY 2021

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La hidratación y su dosis diaria de frutas y verduras
A
veces, el calor del verano de Nueva
Orleans puede hacernos sentir
como si estuviéramos luchando por
mantenernos hidratados. Con tantas ideas
contradictorias sobre la cantidad ideal de
consumo de líquidos, es lógico preguntarse
cuánta agua es suficiente. El cuerpo humano
necesita agua para la homeostasis, ya que
todas nuestras células necesitan agua para
funcionar de manera óptima. En casos
extremos de falta de suficiente líquido, la
deshidratación incluso puede causar la muerte.
Una forma general de asegurarte de obtener
suficiente líquido es dividir tu peso corporal
a la mitad y consumir esa cantidad en onzas
líquidas de agua. También puedes calcular 1/3
de tu peso corporal en líquido, más 8 onzas
por cada bebida alcohólica y 8 onzas por 30
minutos o más de ejercicio.
Un ejemplo sería una mujer sana de 130
libras que consumiría aproximadamente 65
onzas de agua por día, considerando que ella
no esté experimentando ningún problema
de salud o cambios en su cuerpo debido al
embarazo y la lactancia.
Por Lia Threat
@wellnesswithlia
La ingesta adecuada de líquidos puede
variar de una persona a otra, según las
necesidades fisiológicas. Los requisitos de
ingesta de líquidos pueden ocurrir en función
de la temperatura, el esfuerzo físico, la ingesta
de frutas y verduras y otros líquidos. Los
efectos del embarazo, el envejecimiento y
otros problemas de salud relacionados con los
riñones y la vejiga también pueden influir en la
ingesta de líquidos.
Hay signos físicos de deshidratación que
pueden ser indicadores útiles para que los
noten las personas de todas las edades. Una
orina de color amarillo más oscuro e intenso
puede indicar la necesidad de aumentar el
consumo de agua. Además, el aumento de la
sed, membranas mucosas secas y cambios en
el color de la piel, pueden ser signos de que se
necesita hidratación.
Dado que los alimentos también son una
excelente manera de aumentar la hidratación,
elige aquellos con un alto contenido de agua
para asegurarte de cumplir con tus objetivos
diarios.
Puedes incluir los siguientes alimentos para
aumentar tu ingesta de líquidos:
Melón (especialmente sandía)
Pepinos
Pimientos
Bayas (Fresas, moras, arándanos)
Uvas
Cítricos
Apio
Lechuga
Calabacín
Ideas para recetas que pueden incorporar
más de un alimento y bebida hidratante:
batidos, frutas y agua con infusión de pepino,
salsas que utilizan las verduras mencionadas,
o usar verduras en lugar de papas fritas, una
sopa de tomate fría como el gazpacho y
paletas heladas de frutas frescas, ideales para
mantener a los niños hidratados.