MSP MAGAZINE Issue 50

NEWS
06........... IN CELEBRATION OF WORLD FOOD SAFETY DAY
07........... ПРАЗДНОВАНИЕ ВСЕМИРНОГО ДНЯ БЕЗОПАСНОСТИ
ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
08........... HEAT AND CONTROL FOUNDER, ANDY CARIDIS,
CELEBRATES 100 YEARS AND IS STILL PRESSING FORWARD
09........... ОСНОВАТЕЛЬ КОМПАНИИ HEAT AND CONTROL ЭНДИ
КАРИДИС ПРАЗДНУЕТ СВОИ 100 ЛЕТ И ВСЕ ЕЩЕ РАБОТАЕТ
10........... „WE TEXTURE TASTE“. HYDROSOL BRAND RELAUNCH:
EXPANSION OF CORE COMPETENCES
11........... «МЫ ПРОБУЕМ ТЕКСТУРЫ» ОБНОВЛЕНИЕ МАРКИ
HYDROSOL: РАСШИРЕНИЕ КЛЮЧЕВЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ
14........... A GLANCE INTO THE INNOVATIVE COOPERATION
WITHIN INDUSTRIAL AUCTIONS
15........... ВЗГЛЯД НА ИННОВАЦИОННОЕ СОТРУДНИЧЕСТВО
КОМПАНИИ INDUSTRIAL AUCTIONS
18........... INDUSTRIAL BOWL CUTTER FROM K+G WETTER
AS AWARD-WINNING HYGIENIC SECURE SERIES. SILVER
INTERNATIONAL FOODTECH AWARD 2021, PATENT FOR
INNOVATIVE KNIFE COVER STRIP
19........... ПРОМЫШЛЕННЫЙ КУТТЕР ПРОИЗВОДСТВА K+G
WETTER ПРЕДСТАВЛЯЕТ ОТМЕЧЕННУЮ НАГРАДАМИ СЕРИЮ
HYGIENIC SECURE. СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL
FOODTECH AWARD 2021, ПАТЕНТ НА ИННОВАЦИОННУЮ
ЛЕНТУ ДЛЯ КРЫШКИ НОЖЕЙ
24........... THE NEW VIRTUAL SHOWROOM FROM KARL SCHNELL
– EASE OF USE REDESIGNED!
25........... НОВЫЙ ВИРТУАЛЬНЫЙ ВЫСТАВОЧНЫЙ ЗАЛ
КОМПАНИИ KARL SCHNELL – ПРОСТОТА И УДОБСТВО
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ!
28........... 2-IN-1 SYSTEM MEETS CONSUMERS’ HIGH DEMAND
FOR TYPICAL POULTRY PORTIONS. I-CUT 122 TRIMSORT WILL
SORT IT ALL OUT
29........... СИСТЕМА 2-В-1 ОТВЕЧАЕТ ВЫСОКИМ ТРЕБОВАНИЯМ
ПОТРЕБИТЕЛЕЙ В ОТНОШЕНИИ ПОРЦИОНИРОВАНИЯ МЯСА
ПТИЦЫ. I-CUT 122 TRIMSORT СО ВСЕМ РАЗБЕРЕТСЯ
32........... ABSOLUTE EFFICIENCY. PRODUCTION LINES FROM
LASKA GUARANTEE A CONSISTENTLY HIGH PRODUCT QUALITY
33........... АБСОЛЮТНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ.
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЛИНИИ КОМПАНИИ LASKA
ГАРАНТИРУЮТ НЕИЗМЕННО ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО
ПРОДУКЦИИ
REGIONAL NEWS
36........... “DAMATE” INCREASES TURKEY
MEAT PRODUCTION BY 30%
37........... ДАМАТЕ» УВЕЛИЧИВАЕТ
ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ИНДЕЙКИ НА 30%
CASE STUDY
38........... RECLOSABLE, COMPLETELY
RECYCLABLE MAP SOLUTION FOR SLICED
MEAT – SWISS MANUFACTURER BIGLER
IS CAUSING A STIR AT RETAIL WITH
FLATMAP®
39........... ПОВТОРНО ЗАКРЫВАЮЩЕЕСЯ
И ПОЛНОСТЬЮ ПРИГОДНОЕ ДЛЯ
ВТОРИЧНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МГС-
РЕШЕНИЕ ДЛЯ НАРЕЗАННОГО МЯСА
– ШВЕЙЦАРСКИЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
BIGLER ВЫЗВАЛ НАСТОЯЩИЙ АЖИОТАЖ
В СФЕРЕ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
БЛАГОДАРЯ FLATMAP®
COVER STORY
46........... COMPARISON BETWEEN
TUMBLING AND MASSAGING. MASSAGE
TECHNOLOGY ALLOWS FOR HIGHER
PROTEIN ACTIVATION AND THUS
IMPROVED PRODUCT YIELDS
47........... СРАВНЕНИЕ МЕЖДУ
ТУМБЛИРОВАНИЕМ И МАССИРОВАНИЕМ
МЯСА. ТЕХНОЛОГИЯ МАССИРОВАНИЯ
ОБЕСПЕЧИВАЕТ ПОВЫШЕНИЕ
АКТИВАЦИИ БЕЛКА, ЧТО, В СВОЮ
ОЧЕРЕДЬ, ПРИВОДИТ К УВЕЛИЧЕНИЮ
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ.
EVENTS
50........... AGROPRODMASH: AS HOW THAT
WORKS
51........... «АГРОПРОДМАШ» – ВЫСТАВКА,
КОТОРАЯ РАБОТАЕТ
MSP Magazine | JUNE/JULY 2021 | 5