MSP MAGAZINE Issue 50

НОВОСТИ
GLOBALG.A.P.
Празднование Всемирного дня
безопасности продуктов питания
ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ
БЕЗОПАСНОСТИ
ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ 2021
Каждый год 7 июня Всемирная
организация здравоохранения
(ВОЗ) и Продовольственная
и сельскохозяйственная организация
Объединенных Наций
(ПСООН) отмечают Всемирный
день безопасности продуктов питания.
Всемирный день безопасности
продуктов питания впервые
был создан в 1979 году для освещения
вопросов, связанных с болезнями,
распространяющимися
через пищеварительный тракт,
продовольственной безопасностью,
здоровьем людей, экономическим
процветанием, сельским
хозяйством и экологически рациональным
развитием, а также в целях
принятия мер для предотвращения,
обнаружения и контроля
болезней, распространяющихся
через пищеварительный тракт.
Компания GLOBALG.A.P. видит в
этой важной дате возможность
подчеркнуть нашу приверженность
безопасности продуктов
питания, а также обратить особое
внимание на нашу миссию в отношении
поддержки обеспечения
безопасных продуктов питания
населению мира и будущим поколениям.
В 2021 году основная
тема Всемирного дня безопасности
продуктов питания прекрасно
иллюстрирует эти цели:
безопасные продукты питания
сегодня для здорового будущего.
Компания GLOBALG.A.P. отметила
этот день, связавшись с производителями
и членами команды
GLOBALG.A.P. по всему миру.
БЕЗОПАСНОСТЬ
ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
НАЧИНАЕТСЯ С ФЕРМЫ
Для Хосе Антонио Мачадо Пинто,
который начал выращивать чернику
у себя на ферме в Бразилии
в 2017 году, после того как узнал
о том, насколько она полезна,
безопасность продуктов питания
начинается с надлежащей
сельскохозяйственной практики.
Его черничные сады площадью в
32 гектаров, находящиеся в Рио
Верде, получили сертификат IFA
компании GLOBALG.A.P. Это означает,
что его продукция отвечает
требованиям законодательства о
безопасности продуктов питания.
Ванесса Падован Лигабо, агроном
в Рио Верде, считает, что „производство
безопасных продуктов
питания обязывает нас заботиться
не только о здоровье и благополучии
конечных потребителей, но
и о всей планете, так как экологическая
рациональность и надлежащая
социальная практика тоже являются
нашей ответственностью”.
МНЕНИЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ
ОТДЕЛОВ ПО РАБОТЕ С
КЛИЕНТАМИ GLOBALG.A.P.
О БЕЗОПАСНОСТИ
ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Задача компании GLOBALG.A.P. состоит
в том, чтобы способствовать
созданию безопасной, социально и
экологически ответственной сельскохозяйственной
практики, которая
поможет обеспечить право
на безопасное питание будущим
поколениям. Усилия около 140
членов команды GLOBALG.A.P. по
всему миру направлены на достижение
этой цели.
Хелен Просдочини, руководитель
отдела по работе с клиентами в
Бразилии, считает, что безопасность
продуктов питания связана,
в основном, с уважением и равенством.
„Уважение к потребителям,
производителям, всем участникам
системы снабжения, к окружающей
среде, а также ко всему,
что связано с производством продуктов
питания”, – говорит она. „И
равенство для всех нас, так как
все мы имеем право на доступ к
безопасной и здоровой пище”.•
Â
www.globalgap.org
MSP Magazine | JUNE/JULY 2021 | 7