No. 29 - Its Gran Canaria Magazine

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GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA EDICIÓN 29
The 10 magnificent
wines of Gran Canaria
Los diez magníficos
vinos de Gran Canaria
Fotos: David Delfour
The 2022 grape harvest has already
produced its wines of excellence. No
less than 10 jewels came away with
awards thanks to their aromas, texture,
colour and sensations on the
palates of the expert tasters who
made up the jury of the 27th Gran
Canaria Wine Tasting Competition.
In this edition, the 15 members of
the regional tasting panel spent a
full two days tasting 'blind' a total
of 42 samples that were competing
in three different categories: young
red wines (25 samples); young dry
white wines / white barrel-fermented
wines and semi-dry / semi-sweet
/ sweet (11 samples); and liqueurs
with 6 samples.
The winners of the three first prizes
belong to the same winery, namely
'Bodegas Bentayga', with their Agala
(Altitud 1190 Dulcelena) in the semidry,
semi-sweet, sweet and liqueur
category; Agala (Altitud 1318) in the
dry white, barrel-fermented white
category; and Agala (Altitud 1175), in
the young red category.
This oficial competition is part of
Gran Canaria’s viticulture promotion
programme, which seeks to
achieve several goals: to recover an
activity closely linked to the primary
sector; to diversify and complement
the offer by adding value to the island's
landscape; to make the local
product and its quality visible; and,
furthermore, to protect the agricultural
and forestry environment from
fires, because as wine production
increases, the number of cultivated
hectares that act as firebreaks also
increase.
However, this is not the only action
carried out on the island that features
wine as a deeply-rooted key activity
in our territory. Other actions include
the creation of the Gran Canaria Wine
Route in 2021, now comprising more
than 68 members, including companies
and institutions, as a driving
force for wine tourism in Gran Canaria;
maintaining and even increasing
the number of hectares under
production, in contrast to the rest of
the archipelago, since in the last two
years the surface area of vineyards
on this island has increased by some
30 hectares; the construction of new
irrigation networks in wine-growing
areas; local and foreign consumers
are ever more aware of and fully appreciate
the island's wines, through
events to promote the product, both
regionally and nationally, such as
Gran Canaria Me Gusta Fair, Madrid
Fusion, Madrid Gourmet, Alimentaria
in Barcelona, plus many others;
the creation of the first germplasm
bank of local virus-free grape varieties;
support for the sector with
analyses conducted by the Regional
Ministry's laboratories; in addition to
the new Gran Canaria Wine Guide,
which is now available in both digital
and paper format, in two languages:
Spanish and English, and including
the 40 wineries that exist in Gran Canaria.
A staightforward and visual system
of icons provides, together with the
location data and QR code of each
winery, information on whether it
has a restaurant, whether it accepts
visitors, if it conducts wine tastings
or of it sells its products online. With
regard to the wines, each one details
the grape varieties, tasting notes,
pairings, alcohol content, serving
temperature and whether it is part
of the Gran Canaria Wine Route.
In addition, the publication begins
with some general information
about the "world of Gran Canarian
wine", including grape varieties,
vineyards, types of wine produced
on the island, organisations and
designation of origin DOP Vino de
Gran Canaria, Wine Route, Casa del
Vino, and so on.
Other notable milestones are related
to training through a special programme
set up by the Regional Ministry
for the Primary Sector, and the
creation of the official Higher Level
Technical Course in Viticulture, in
which 20 students spend two years
learning everything they need to
know in order to join the sector with
the necessary qualifications, with
the third edition of this course starting
shortly.
La cosecha de 2022 ya tiene sus vinos
de excelencia, diez joyas que
destacan por sus aromas, su textura,
su color y sus sensaciones en el paladar
de los expertos catadores que
formaron el jurado de la XXVII Cata
Insular de Vinos de Gran Canaria.
En esta edición han sido los 15
miembros habilitados a nivel Regional
del panel de cata, quienes han
catado ‘a ciegas’ durante 2 días un
total de 42 muestras que concursaron
en tres categorías: Tintos jóvenes
(25 muestras); Blancos secos
jóvenes / Blancos fermentados en
barrica y Semisecos / semidulces /
dulces (11 muestras); y Licorosos con
6 muestras.
Los ganadores de los tres primeros
premios pertenecen a la misma entidad
'Bodegas Bentayga', con sus
Agala (Altitud 1190 Dulcelena) en la
categoría de semiseco, semidulce,
dulce y licorosos; Agala (Altitud 1318)
en la categoría de blancos secos,
blancos fermentados en barrica; y
Agala Altitud 1175, en la categoría de
tinto joven.
Este concurso oficial forma parte
del programa insular de fomento
de la vitivinicultura de Gran Canaria,
con el que se busca cumplir varios
objetivos: Recuperar una actividad
íntimamente ligada al sector primario;
Diversificar y complementar la
oferta aportando un valor añadido al
paisaje insular; Hacer visible el producto
local y su calidad; Y, además,
proteger el medio agrícola y forestal
de incendios pues al aumentar la
producción vitícola son más la cantidad
de hectáreas cultivadas que
hacen de cortafuegos.
Pero no es la única acción que se
realiza en la isla con el vino como
elemento central de una actividad
arraigada en nuestro territorio. Entre
otras actuaciones, destacan la creación
de la Ruta del Vino de Gran Canaria
en 2021, de la que forman parte
más de 68 socios, entre empresas
e instituciones, como motor de
enoturismo en Gran Canaria; el sostenimiento
de las hectáreas en producción
e, incluso, en el aumento de
la misma, a diferencia del resto del
archipiélago, ya que en los 2 últimos
años se ha incrementado en unas 30
hectáreas la superficie de viñedos;
nuevas redes de riego en zonas vitícolas;
cada vez más el consumidor
local y foráneo conoce y aprecia los
vinos de la isla, a través de eventos
de valorización del producto, tanto
a nivel regional como nacional: Feria
Gran Canaria Me Gusta, Madrid Fusion,
Madrid Gourmet, Alimentaria
en Barcelona, y otras; creación del
primer banco de germoplasma de
variedades locales libre de virosis
; apoyo al sector con los análisis de
los Laboratorios de la Consejería; a lo
que se suma la nueva Guía de Vinos
de Gran Canaria, que está ya disponible
tanto en formato digital como
en papel, y en dos idiomas: castellano
e inglés, incluye las 40 bodegas
de Gran Canaria.
Un sencillo y visual sistema de iconos,
proporciona, junto a los datos
de ubicación y código QR de cada
bodega, se puede saber si tiene restaurante,
si admite visitas, si hace
catas de vino o si vende su producto
online. Respecto a los vinos, de cada
uno se detalla las variedades de uva,
nota de cata, maridajes, grado alcohólico,
temperatura del servicio y si
forma parte de la Ruta del Vino de
Gran Canaria.
Además, la publicación arranca con
unas pinceladas de información
general sobre el "mundo de vino
grancanario": variedades de uvas,
viñedos, tipos de vino que se producen
en la isla, organizaciones y
denominación de origen DOP Vino
de Gran Canaria, Ruta del Vino, Casa
del Vino, etc.
Otros hitos destacables tienen que
ver con la formación mediante el
Programa formativo de la Consejería
de Sector Primario, o la creación
del Curso oficial de Técnico Grado
Superior Vitivinicultura, donde 20
alumnos durante 2 años aprenderán
todo lo necesario para poder
incorporase al sector con la cualificación
necesaria que este requiere,
iniciándose en breve su tercera edición.