»feine adressen – finest« Düsseldorf Edition I/2024
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IMPRESSUM<br />
Albert-Einstein-Ring 1<br />
14532 Kleinmachnow<br />
Tel. 033203.888 20-20<br />
Fax 033203.888 20-99<br />
info@schwarzer-verlag.de<br />
www.feine<strong>adressen</strong>.de<br />
Koch aus Leidenschaft<br />
Anthony Sarpong begeistert nicht nur in seinem Sternerestaurant<br />
»Anthony's Kitchen«, sondern setzt sich auch für junge Menschen ein<br />
Optimistisch die Dinge sehen und<br />
nicht im Negativen steckenbleiben,<br />
das ist das Lebensmotto von Anthony<br />
Sarpong. Der in Ghana geborene<br />
und in Wiesbaden aufgewachsene<br />
Familienvater träumte eigentlich von<br />
einer Karriere als Profifußballer, bevor<br />
eine Verletzung ihn zum Umdenken<br />
zwang. So folgte er seiner Leidenschaft<br />
zum Kochen und war nach seiner<br />
Ausbildung in den besten Küchen der<br />
Welt und als Privatkoch unterwegs, bevor<br />
er sich 2014 in Meerbusch niederließ.<br />
Für den gelungen Mix aus Kochschule<br />
und Spitzengastronomie in Anthony's<br />
Kitchen wurde er 2018 erstmals mit<br />
einem Michelin-Stern ausgezeichnet,<br />
inzwischen ist auch noch ein grüner<br />
Stern für Nachhaltigkeit hinzugekommen.<br />
Alle vier bis sechs Wochen kreiert<br />
Anthony mit seinem Team ein komplett<br />
neues Menü, dessen Gerichte sich<br />
vor allem durch regional hochwertige<br />
Produkte auszeichnen.<br />
Weil Anthony Sarpong selber weiß,<br />
wie schwer das Leben manchmal sein<br />
kann, hat er die »Anthony's Charity<br />
Afrika 2.0« ins Leben gerufen, um<br />
junge Menschen auf dem Weg in ein<br />
erfolgreiches und zufriedenes Leben<br />
Anthony Sarpong in seinem Restaurant<br />
zu unterstützen. Wie kein anderer versteht<br />
es Anthony Sarpong, die Kultur<br />
des Kochens jungen Menschen näherzubringen.<br />
Bei seinen Auftritten in<br />
den Medien, bei zahlreichen Events,<br />
in der »Handwerks Kochshow« oder<br />
in den Social Media und seinem<br />
Reiseformat »Anthony’s World« hat<br />
der begeisterte Koch eine Botschaft<br />
an den Berufsnachwuchs: »Ob als<br />
Koch, Handwerker, Hotelier oder<br />
im Einzelhandel, jeder Beruf bietet<br />
Tausend Möglichkeiten, ein erfolgreiches<br />
und zufriedenes Leben zu führen!«<br />
More than just Cooking<br />
Anthony Sarpong has been delighting guests<br />
for years with his successful mix of cookery<br />
school and top gastronomy in his restaurant<br />
Anthony's Kitchen in Meerbusch, which<br />
has been awarded a Michelin star and a<br />
green star. Anthony, who was born in Ghana<br />
and grew up in Wiesbaden, is also particularly<br />
committed to helping young people,<br />
for example in his charity Africa 2.0 and at<br />
his numerous appearances on TV and social<br />
media. The enthusiastic chef has a message<br />
for the next generation of professionals:<br />
»Whether as a chef, craftsman, hotelier or in<br />
retail, every profession offers thousands of<br />
opportunities to lead a successful and happy<br />
life!« www.anthonyskitchen.de<br />
Alle Ausgaben zum virtuellen Blättern<br />
finden Sie im Internet unter:<br />
www.feine<strong>adressen</strong>.de<br />
Magazinleitung<br />
<strong>Düsseldorf</strong>/<br />
RheinRuhr<br />
Redaktion<br />
Übersetzungen<br />
Christel Tzourmbakis<br />
Julia Schwarzer<br />
Andrea Magerl<br />
Emrich Welsing<br />
redaktion@schwarzer-verlag.de<br />
Andrea Magerl<br />
Verleger/<br />
Geschäftsführung Thomas Schwarzer<br />
Verlagsleitung<br />
Anzeigenverwaltung<br />
Sales National<br />
Vertrieb<br />
Grafik/Layout<br />
Druck<br />
Julia Schwarzer<br />
Anett Rostock<br />
(verantw.f.Anz.i.S.d.P.)<br />
Tel. 033203.888-20 24<br />
Fax 033203.888-20 99<br />
anzeigen@schwarzer-verlag.de<br />
Christel Tzourmbakis<br />
Daniela Messerschmidt<br />
Manuela Ebner<br />
Repro Schwarzer GmbH<br />
Sven Strecker, Andrea Magerl<br />
Sattler Media Group GmbH<br />
© Copyright by Ewald Schwarzer Verlag e.K.<br />
Inh. Thomas W. Schwarzer<br />
Der nationale Teil von <strong>»feine</strong> <strong>adressen</strong> <strong>–</strong> <strong>finest«</strong> erscheint in<br />
folgenden Ausgaben: Berlin/Potsdam, Bremen/Weser-Ems,<br />
<strong>Düsseldorf</strong>/RheinRuhr, Frankfurt/Rhein-Main, Hamburg,<br />
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Erfüllungs ort ist Kleinmachnow, Gerichtsstand ist Potsdam.<br />
ISSN 0942-1092<br />
<strong>»feine</strong> <strong>adressen</strong> - <strong>finest«</strong> <strong>Düsseldorf</strong>/RheinRuhr<br />
erscheint 4x jährlich. Gültige Anzeigenpreisliste Januar <strong>2024</strong>.<br />
Preis pro Einzelheft: 6,00 €, Abonnementspreis:<br />
28,50 €inkl. Versandkosten und MwSt.