»feine adressen – finest« Düsseldorf Edition I/2024

anzeige finest gourmet | 31 a
Spannende Kulinarik trifft auf stilvolles Ambiente
Küchenchef Karsten Schöneich hat mit seinen Kolleginnen
und Kollegen eine Speisekarte erstellt, die auf frischen, saisonalen
Produkten basiert und nicht nur den Gaumen der
Gäste erfreut, sondern auch eine Reise durch die Aromen
der Welt ist. Die Verbindung von spannender Kulinarik und
stilvollem Ambiente ist im Restaurant zudem allgegenwärtig.
Ein besonderer Blickfang sind die Schwarz-Weiß-Bilder,
die im gesamten inside an den Wänden angebracht sind. Sie
stellen eine Zeitreise durch die Unternehmensgeschichte der
MERKUR GROUP dar. Das überarbeitete Interieur schafft
eine Atmosphäre, die sowohl elegant als auch einladend ist –
perfekt für entspannte Stunden in angenehmer Gesellschaft.
Das neue inside verspricht zwar Spitzengenuss, aber versteht
sich explizit nicht als eine exklusive Fine-Dining-Adresse.
»Wir sprechen mit unserem Angebot eine breite Zielgruppe
an. Alle Gäste sollen sich bei uns wohlfühlen und gutes Essen
genießen«, erklärt Volkan Celep, Direktor Gastronomie der
Merkur Spielbanken NRW. Zum Start bietet das Restaurant
ein Vier-Gänge-Menü an, das mit kulinarischen Highlights
wie der Petersilienwurzelcreme oder dem sous-vide
Kalbsfilet mit Kräuterseitling und Portweinbutter besticht.
Das Menü gibt es auch in der vegetarischen Variante, zudem
haben die Gäste die Chance, zwischen verschiedenen
Hauptgängen á la Carte auszuwählen. Prickelnde Aperitifs
und eine exquisite Weinauswahl runden das Angebot stimmungsvoll
ab.
Reservieren Sie gleich ihren Tisch auf der Webseite
www.casino-duisburg.de/inside
und genießen Sie die exquisite Kulinarik in der
stimmungsvollen Atmosphäre des inside.
Come Back »inside«!
On 29 February, Duisburg's gastronomy scene was enriched by
a new attraction: The popular restaurant »inside« in the Merkur
Casino Duisburg resumed operations after a break of almost seven
years. The comeback of the »inside« is great news for all culinary
fans in the Ruhr region. After all, the popular restaurant was
known far beyond Duisburg's city limits for its excellent catering
and service offerings for ten years.
Head chef Karsten Schöneich and his colleagues have created
a menu based on fresh, seasonal produce that not only delights
guests' palates, but is also a journey through the flavours of the
world. The combination of exciting cuisine and stylish ambience is
also omnipresent in the restaurant. The black and white pictures
on the walls throughout the interior are a particular eye-catcher.
They represent a journey through the history of the MERKUR
GROUP. The revamped interior creates an atmosphere that is
both elegant and inviting – perfect for relaxing hours in pleasant
company.
Although the new »inside« promises top-class enjoyment, it explicitly
does not see itself as an exclusive fine dining address. »All
guests should feel at home and enjoy good food,« explains Volkan
Celep, Director of Catering at Merkur Spielbanken NRW.
Restaurant inside · MERKUR CASINO Duisburg
Tel. +49 (0)203.713 92-507 · Landfermannstraße 6 · 47051 Duisburg
www.casino-duisburg.de/inside