PDF Формат - SPN Publishing

GOURMET MOSCOW
КИТАЙ-ГОРОД
CHINATOWN
В Европе китайские рестораны на каждом углу. В Москве их немного:
дим-самы и лапша не выдерживают конкуренции с суши и пиццей.
Марина Тумаркина выбрала заведения, которые стоит посетить.
In Europe, there are Chinese restaurants on every corner. In Moscow, they
are not so common: dim sums and noodles cannot compete with sushi
and pizza. Marina Tumarkina selected eateries that are worth visiting.
Кухня Поднебесной представлена в Москве в не- Chinese cuisine appears in Moscow in several
скольких вариантах: аутентичные столовки в китай-
versions: authentic Chinese holes-in-the-wall
ских общежитиях на окраине города, дорогие за-
in Chinese boarding houses on the outskirts
ведения в пределах Садового кольца и модные ре-
of the city, expensive restaurants inside the Garden
стораны актуальной паназиатской кухни, в которых
Ring, and trendy Asian fusion restaurants that offer
представлены адаптированные китайские блюда. creatively modified Chinese cuisine.
34 WHERE MOSCOW I NOVEMBER 2012