PDF Формат - SPN Publishing

ФИНСКИЕ КУЛИНАРНЫЕ
ГАСТРОЛИ
Редкий шанс познакомиться
с авторской кухней Финляндии
предоставляет ресторан
Varvary: сюда приезжает
на гастроли Ханс Вялимяки,
шеф-повар хельсинкского
ресторана Chez Dominique,
обладателя двух мишленовских
звезд. Московский ужин
от Вялимяки будет состоять
из пяти подач: гастрономическая
шутка «Осенние листья»,
сет холодных закусок
«Фураж», горячий сет «Дно
моря» и голубь с трюфелем.
Плюс секретный десерт!
СТРАСТНОЙ БУЛ., 8А,
Т: 8-495-229-2800
FINNISH CULINARY TOUR
The Varvary (Barbarians)
restaurant is giving a rare
chance to get to know the
original Finnish cuisine. On
tour is coming Hans Valimaki,
executive chef at the Helsinki
restaurant Chez Dominique, a
winner of two Michelin stars.
NON/FICTION
В ЦДХ открывается уже 14-я по счету Международная
ярмарка интеллектуальной литературы Non/Fiction —
главное событие года для столичных библиофилов.
До 2 декабря более 250 издательств и литературных
объединений представят свои лучшие новинки, проведут
более сотни презентаций и круглых столов. Традиционно
в рамках Non/Fiction пройдет книжная антикварная
ярмарка и ярмарка «винила», CD и аксессуаров Vinyl Club.
УЛ. КРЫМСКИЙ ВАЛ, 10, Т: 8-495-657-9922,
WWW.MOSCOWBOOKFAIR.RU
NON/FICTION
The Central House
of Artists launches
the 14th International Fair
of Intellectual Literature,
‘Non/Fiction’ — a major
event for the metropolitan
bibliophiles. Up to
December 2, more than
250 publishers and
literature associations
will show their best new publications and hold more than
a hundred presentations and round table discussions.
Traditionally, the ‘Non/Fiction’
also embraces Antique Book
Fair as well as vinyl, CD and
accessory fair ‘Vinyl Club.’
KRYMSKY VAL ST., 10,
T: 8-495-657-9922,
WWW.MOSCOWBOOKFAIR.RU
The Moscow dinner by Valimaki
will include five servings: a
gastronomic joke ‘Autumn
Leaves,’ a set of cold snacks
‘Forage,’ a hot set ‘Bottom of
the Sea,’ and dove with truffles.
Plus some secret dessert!
STRASTNOY BLVD, 8А,
Т: 8-495-229-2800
28.11
КОНЦЕРТ КЭНДИ
ДАЛФЕР
В Светлановском зале Дома
музыки выступит одна из
самых известных саксофонисток
современности —
блистательная Кэнди Далфер.
С момента выхода дебютной
пластинки Saxuality, названной
лучшим джазовым альбомом
90-го года в Европе
и номинированной на «Грэмми»,
Кэнди выпустила уже
11 успешных альбомов
и выступила со множеством
как джазовых, так и попзвезд
— Аретой Франклин,
Маркусом Миллером, Принцем,
Мадонной и другими.
Далфер представит новую
шоу-программу Candy Dulfer
& Band.
КОСМОДАМИАНСКАЯ НАБ., 52,
СТР. 8, Т: 8-495-730-1011,
WWW.MMDM.RU
30.11
CANDY DULFER’S
CONCERT
The Svetlanov Hall at
the International Performing
Arts Center will hear
one of the most famous
saxophonists of our time —
the brilliant Candy Dulfer.
Since her debut album
‘Saxuality,’ which was
announced the best jazz
album of 1990 in Europe
and nominated for Grammy
award, Candy has released
11 successful albums and
performed with a variety
of jazz as well as pop stars —
Aretha Franklin, Marcus Miller,
Prince, Madonna and some
others. In Moscow, Candy is
presenting a new show ‘Candy
Dulfer & Band.’
KOSMODAMIANSKAYA EMB., 52,
BLDG. 8, T: 8-495-730-1011,
WWW.MMDM.RU
NOVEMBER 2012 I WHERE MOSCOW 7