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elacionadas para lograr un fin com˙n que satisfaga las necesidades de los grupos
de interÈs de la entidad. Por otra parte, tambiÈn elimina aquellas actividades
innecesarias que generan ineficiencia y establece indicadores de medida que
permiten un mayor control y retroalimentaciÛn del desempeÒo de la entidad (Ulacia,
2007).
El Grupo turÌstico Habaguanex S.A., en particular su gerencia de hoteles, no est·
ajeno a la necesidad de las organizaciones empresariales de hoy de diferenciarse y
hacerse m·s competitivas. La vÌa m·s acertada para lograrlo consiste en un
incremento sostenido del nivel de los servicios, siempre persiguiendo el fin supremo
de satisfacer las necesidades y expectativas b·sicas de los clientes. No obstante, la
ausencia de una estandarizaciÛn en la manera de alcanzar dicho nivel y de tÈcnicas
administrativas sistematizadas, dificultan la identificaciÛn clara y pertinente de
oportunidades de mejoras y genera una visiÛn m·s restringida del funcionamiento
global de los hoteles lo que conduce, en alguna medida, a una proyecciÛn operativa
limitada.
Los hoteles 4* de Habaguanex constituyen el grupo m·s significativo en cuanto a
cantidad de instalaciones y capacidad de alojamiento se refiere. Por ello son los que
m·s influyen el desempeÒo general de la Gerencia Hotelera de la CompaÒÌa.
La situaciÛn antes expresada, permite establecer el siguiente problema cientÌfico:
øCu·les son las bases metodolÛgicas necesarias para la implementaciÛn del
enfoque de procesos en la gestiÛn de los hoteles 4* de Habaguanex?
Ante la interrogante planteada se puede afirmar la hipÛtesis que rige la presente
investigaciÛn: La determinaciÛn de las bases metodolÛgicas del enfoque de procesos
en los hoteles 4* de Habaguanex, posibilita la futura implementaciÛn de una gestiÛn
centrada en los procesos que garantice establecer est·ndares satisfactorios de
desempeÒo, la consolidaciÛn de la orientaciÛn al cliente y una mayor autorregulaciÛn
de la operaciÛn.
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