Clica aquí per descarregar-lo

Núm. 61 - Maig - Juny 2011
EDITA:
GASTRONOMIA I OCI GIRONA SL
Can Teixidor s/n - 17150 SANT GREGOR
Tel. 972 42 87 73 - Tel. 687 51 86 06
gastronomiaioci@gmail.com
Dipòsit Legal: GI-903-2005
ANNA GIL
ESTIL I REDACCIÓ
ANNA VICENS
SUMILLER
IMMA F MULLERAS
REDACCIÓ
JOSEP GUARDIOLA
DIRECTOR
LAURA FANALS
REDACCIÓ
MÀRIUS FUERTES
ENÒLEG
PEP PALAU
REDACCIÓ
CONSELL REDACCIÓ:
Anna Gil, Anna Vicens, Imma F. Mullera
Josep Guardiola, Màrius Fuertes.
COL·LABOREN EN AQUEST NÚMERO:
PERE ARPA
IMPRESSIÓ:
IMPREMTA PAGÈS Anglès (Girona)
gastronomiaioci@gmail.com
g as a m
Prohibida la reproducció total o parcial t
sevol dels continguts de la revista sens s
rització escrita de l’editor. Les opinions
laboradors de la revista són fetes sota un a
vista personal, no necessàriament vincu
línia editorial de la publicació.
Continguts
04 23
Aniversari
GastronomiaOci compleix sis anys amb 61
revistes publicades i més de mitja dotzena de
llibres de temàtica gastronòmica editats. En
aquest número recordem alguns dels reportatges
publicats en aquets sis anys de vida.
27
Reportatge
El Consell Comarcal del
Gironès estrena
les noves instal·lacions
de Turisme
42
Reportatge
Mas Gil,
un paratge natural
per al vi i la vista
a Calonge.
31
Notícies
Ruscalleda
i Santamaria
premiats per la
DO Catalanes d’Oli
38 Notícies
Surt al mercat la nova anyada de
Camino 2008 de Terra Remota
41 Notícies
La tres
Les Eroles
L’art de convertir melmelades de tots els
gustos d’una família de la Vall d’Aro que
porta cinc generacions treballant tots
els fruits possibles i innovant amb nous
gustos.
Girona i Albí agermanen els seus mercats i
ofereixen promocions i premis als seus clients
43 Agenda
El peix de roca torna a ser protagonista en la
Campanya Gastronòmica de Begur
44 Taula compartida
Trobada de cuiners amb estrella Michelin entre
Pere Arpa i Lluís Feliu
5