PRESENTACION La Amazonía no es un territorio ... - OTCA

El establecimiento de una plantación de aguaje debe considerar su carácter dioico.
Actualmente, no se tiene forma de determinar el sexo de una planta antes de la primera
floración. La biología reproductiva de la especie no ha sido estudiada, por lo que no se
puede estimar el porcentaje de plantas masculinas que se deben incluir para polinizar las
plantas femeninas. Las poblaciones naturales en el Perú tienen casi la misma proporción
de ambos sexos, pero en Colombia se indica que en algunas poblaciones dominan las
plantas masculinas (77%) y en otras las femeninas (83%). Como primera aproximación, el
manejo de la plantación podría efectuarse raleando las plantas masculinas hasta dejar
sólo 20%.
El distanciamiento de siembra puede ser de 7 x 7 m o de 8 x 8 m colocando dos plantas
distanciadas un metro en cada sitio, a fin de eliminar la planta masculina y dejar la
femenina para producción de frutos. La cosecha empieza a los siete a ocho años y dura
hasta los 40 a 50 años. El rendimiento puede ser estimado entre 15 y 25 t/ha/año.
Principales plagas y enfermedades.
Control:
Dado que el aguaje no ha sido debidamente estudiado al estado cultivado, no se conocen
sus plagas y enfermedades. Una evaluación de los insectos asociados con las plantas
silvestres en Iquitos, Perú, indica la presencia de lepidópteros Opsiphanes sp., Prenes sp.
Y Brassolis sp. Y larvas de las familias Gelechiidae y Oechphoridae, los cuales defolian el
aguaje. Las larvas de las dos últimas familias esqueletizan las hojas pegando dos foliolos
cercanos, ya sea en el ápice o en el tercio medio y forman un canal interno en el que se
van alimentando.
Se ha observado Castnia sp. Barrenando el raquis de los frutales. Se detecta su
presencia por los orificios de salida de la larva del lepidóptero a lo largo del raquis. En los
troncos caídos se encuentra Rhynchophorus palmarum; ésta es una forma de cultivar el
insecto que tienen algunas tribus amazónicas, las cuales utilizan larvas como alimento.
Tecnología de cosecha y poscosecha:
Los frutos deben ser cosechados antes de completar su maduración porque cuando
maduran (color rojo oscuro) caen de la inflorescencia y se deterioran rápidamente.
Cosechados antes de la maduración pueden ser transportados sin deteriorarse. En este
caso, la recolección se efectúa cuando los frutos del extremo inferior del racimo empiezan
a ponerse oscuros.
La fructificación empieza a los ocho años, con los árboles produciendo adecuadamente
por 40 a 50 años, después de lo cual declina el rendimiento. Los racimos se presentan a
alturas entre tres y seis metros sobre el suelo, por lo que deben desarrollarse métodos
apropiados de cosecha. Cuando el racimo está a baja altura se puede cortar con ganchos
filosos pero conforme la palmera crece, se dificulta la cosecha debido a que la
inflorescencia está entre las hojas y es difícil de alcanzar. En este caso es frecuente
observar la tala del árbol, con la consiguiente predominancia de las plantas masculinas en
los aguajales y la facilitación para el ingreso de Rhynchophorus palmarum. Por estos
motivos, es necesario desarrollar métodos de cosecha que no depreden el bosque.