PRESENTACION La Amazonía no es un territorio ... - OTCA

Descripción botánica:
Es uno de los árboles más grandes del bosque primario. Alcanza 40a 50m de altura y
hasta 2,5 m de diámetro, con copa muy amplia que emerge ocasionalmente sobre la
canopia de otros árboles. Cuando está en el bosque primario el tallo es recto, sin ramas,
pero ramifica abundantemente cuando se encuentra solo en zonas libres. Las hojas son
alternas, trifoliadas, peciolo con 5 a 15 cm de largo, foliolos elípticos con 8 a 12 cm de
largo y 5 a 12 cm de ancho, con los dos peciolos laterales ligeramente asimétricos, envés
velloso, base subredondeada y ápice acuminado. La raíz principal es gruesa y larga,
aunque la mayoría de las raíces secundarias son superficiales.
Inflorescencia corimbosa con un raquis de hasta 20 cm con cerca de 20 flores
pediceladas,corola amarilla con cinco pétalos. El fruto es una drupa, de forma variable en
función al número de semillas, que pueden ser uno a tres, raramente cuatro. La semilla es
globosa (si hay una sola), oblongo transversa (si son dos semillas), o subtriangular (si son
tres). El fruto es grande y varía en tamaño entre 6 a 8 cm de largo y 6 a 9 cm de diámetro,
peso entre 150 y 750 g promedio 300 g. La cáscara es de color pardo gris y
moderadamente suave. El pericarpio es grueso (1 a 2 cm) y carnoso, representando
alrededor de 65% del peso del fruto. El mesocarpio es moderadamente espeso (0,5 a 2,0
cm), aceitoso, color amarillo, representa 10% del peso del fruto, con una capa interna
endurecida unida a numerosas espinas del endocarpio. El endocarpio es duro, tiene
espinas cortas (0,5 a 1,5 cm) que salen de una capa interna muy dura que rodea la
almendra, representa alrededor de 23% del peso del fruto. La almendra es blanca,
aceitosa y grande (2 a 3 cm de largo por 1 a 2 cm de diámetro), algo suave y poco
crocante, con un sabor agradable, representa 3% del peso del fruto. El conjunto
mesocarpio/endocarpio tiene consistencia muy dura con forma de riñón, que representa
alrededor de 35% del peso de la fruta.
La planta florece durante la estación seca fructificando seis a ocho meses más tarde. Las
hojas caen anualmente al empezar la estación seca (julio -agosto, en Iquitos; julionoviembre
en Manoaus y Belém; diciembre-febrero, en Roraima).
Origen:
Se piensa que su centro de diversidad sea en el alto Amazonas. Actualmente se le
encuentra ampliamente distribuido en toda la Amazonia. Esta distribución sugiere que los
habitantes nativos deben haber contribuido a la dispersión de la especie, aunque no han
creado la misma concentración de plantas que en otros cultivos, como la castaña o el
pijuayo.
Ecología y adaptación:
Su distribución por toda la hilea amazónica desde la faja atlántica hasta la cercanía con la
cordillera de los Andes, evidencia su capacidad de adaptación a los suelos y ecosistemas
amazónicos. Es nativo de los suelos bien drenados, pero está adaptado a los suelos
arcillosos, ácidos, de baja fertilidad. Se le encuentra comúnmente en zonas con
precipitaciones entre 1,700 a 2,500 mm/año, pero también se halla en zonas con lluvias
tan escasas como 1,200 mm o tan abundantes como 4,500 mm/año. Geográficamente
estas zonas van desde las Guayanas por el norte, hasta la zona transicional con el