PRESENTACION La Amazonía no es un territorio ... - OTCA

INTRODUCCION
Como otras obras en su género, pero limitadas en
número y extensión, este libro compendia información
buscando principalmente hacerla accesible a una gran
gama de usuarios. No se pretendió producir una obra
especializada para un público muy selecto. Todo lo
contrario, a solicitud de la Secretaría ProTempore del
Tratado de Cooperación Amazónica, se preparó un
documento de nivel general, con una amplia base
técnica, como punto de partida para la toma de
decisiones por funcionarios y empresarios en diferentes
áreas del desarrollo, del comercio y para la formación de
conceptos y criterios por personas no especializadas o,
que recién se inician en el tema del desarrollo de los
frutales y hortalizas nativas de la Amazonía. No
esperamos que el lector sea especialista en fruticultura,
ni en botánica sistemática, si así lo fuera, igualmente
deseamos que el libro le sea útil.
Para cada una de las 52 especies seleccionadas, se ha consolidado un resumen de los
conocimientos disponibles sobre diferentes temas, pero, que al mismo tiempo dan una
idea completa sobre el potencial de desarrollo de la especie de la región. Estos temas son
el posible centro de la diversidad genética, la botánica, la utilización actual y potencial, la
composición y el valor nutricional, la ecología en la que se desarrolla naturalmente la
especie y aquella en la que se adapta, la disponibilidad de recursos genéticos, las formas
de propagación y manejo agronómico, los métodos de cosecha, el manejo poscosecha,
las posibilidades de industrialización a pequeña escala y alguna orientación sobre el
mercado potencial. Se indica el nombre científico para cada especie, aunque éste está en
constante revisión por los taxonomistas de plantas, razón por la que el lector se llevará
algunas sorpresas. Se incluyen los principales nombres comunes utilizados en los
diferentes idiomas que se hablen en la región; la lista puede ser más amplia, pero no es
una meta del libro incluir todoslos nombres vernáculos locales y folclóricos.
En cada especie se ha incluido un ítem referente a cuales son las principales limitantes
que se deben investigar de manera prioritaria para aumentar sus posibilidades de
desarrollo; existen muchos otros factores limitantes, pero en nuestra opinión, estos son
los más urgentes a investigar. Asimismo, se presentan las referencias que pueden ser
consultadas para obtener información adicional sobre los conceptos o el conocimiento
vertido en cada especie. En muchos casos la información no está publicada y
corresponde a la experiencia personal del autor y de sus colaboradores. También se
incluye una relación de personas e instituciones que pueden servir de fuente de consulta
para ampliar la información sobre algunos de los aspectos tratados en cada especie.