PRESENTACION La Amazonía no es un territorio ... - OTCA
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cerrado brasileño por el sur y, d<strong>es</strong>de São Luiz, Brasil, en el <strong>es</strong>te, hasta Iquitos, Perú, en el<br />
o<strong>es</strong>te.<br />
Al igual que la castaña, el almendro se encuentra en los bosqu<strong>es</strong> altos y frecuentemente<br />
sobr<strong>es</strong>ale a todas las demás <strong>es</strong>peci<strong>es</strong>. No regenera bien en la sombra del bosque, pero<br />
crece rápidamente a ple<strong>no</strong> sol.<br />
II. LA PLANTA Y SU CULTIVO<br />
Métodos de propagación:<br />
<strong>La</strong> semilla limpia y sembrada a 10 cm de prof<strong>un</strong>didad en suelos franco are<strong>no</strong>sos tiene<br />
60% de germinación en tr<strong>es</strong> a seis m<strong>es</strong><strong>es</strong>. <strong>La</strong> plántula alcanza 75 cm de altura a las 30<br />
semanas de la siembra. El enjerto de clon<strong>es</strong> seleccionados podría efectuarse por el<br />
método de doble lengüeta, similar al utilizado en el jebe.<br />
Prácticas cultural<strong>es</strong> y producción:<br />
No se tiene plantacion<strong>es</strong> comercial<strong>es</strong> de almendro y se co<strong>no</strong>ce poco sobre su manejo en<br />
condicion<strong>es</strong> cultivadas. En plantacion<strong>es</strong> silvicultural<strong>es</strong> efectuadas a ple<strong>no</strong> sol, se observa<br />
<strong>un</strong> rápido crecimiento: 1,0 m por año a densidad de 5 por 5 m durante los primeros cinco<br />
años, d<strong>es</strong>pués de lo cual disminuye la tasa de crecimiento debido a la formación y<br />
expansión de la copa.<br />
<strong>La</strong> regeneración en bosqu<strong>es</strong> natural<strong>es</strong> <strong>es</strong> difícil, posiblemente debido a que la plántula<br />
crece muy lentamente en la sombra. Sin embargo, crece fácilmente cuando se siembra a<br />
campo abierto, en cuyo caso ramifica en forma ab<strong>un</strong>dante.<br />
El rendimiento depende de la fertilidad del suelo, <strong>es</strong>tando entre 100 y 300 frutos por árbol<br />
en los suelos más pobr<strong>es</strong>, a<strong>un</strong>que existe información de <strong>un</strong> árbol con 6,000 frutos en <strong>un</strong><br />
rendimiento con 200 frutos por árbol, 100 árbol<strong>es</strong>/ha., 300g por fruto, r<strong>es</strong>ulta en 6 t de<br />
fruta fr<strong>es</strong>ca/ha con 50% de humedad en el fruto. Esto, a su vez, r<strong>es</strong>ultaría en 2 t de pulpa<br />
para consumo huma<strong>no</strong>, 180 kg de almendra, 660 kg de tani<strong>no</strong>s, 210 kg de aceite del<br />
m<strong>es</strong>ocarpio y 60 kg de aceite de la semilla. Un intento de cultivar almendro originario de<br />
Bélem, Brasil, en Malasia, falló por la baja productividad y bajo rendimiento de aceite del<br />
aceite vegetal en el mercado m<strong>un</strong>dial, hace 35 años. Sin embargo, existe la posibilidad de<br />
seleccionar plantas con capacidad de producir diez vec<strong>es</strong> más que lo indicado<br />
anteriormente, las cual<strong>es</strong> se podrían propagar por injerto y, con buen manejo agronómico,<br />
obtener mejor<strong>es</strong> rendimientos de fruta y de aceit<strong>es</strong>, con me<strong>no</strong>r costo de industrialización.<br />
Asimismo, si bien en las condicion<strong>es</strong> actual<strong>es</strong> el almendro <strong>no</strong> compite en capacidad de<br />
producir aceite con la palma aceitera (5 t/ha), los otros productos obtenidos del fruto, así<br />
como la madera de excelente calidad, hacen de ésta <strong>un</strong>a <strong>es</strong>pecie con mucho potencial<br />
para <strong>es</strong>tudiarla.