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Breve resefia edafol6gica de las tierras viticolas cuyanas
Los suelos cuyanos son, en su casi totalidad, de origen secundario; e6lico, coluvial,
aluvional y glacio-lacustre. No han sido formados "in situ", pot los procesos clAsicos de
temperizaci6n de la roca madre subyacente, sino que estin constituidos por elementos de
acarreo, transportados especialmente por acci6n fluvial y e6iica. Los materiales que los integran
provienen de las rocas cordilleranas, erosionadas por la acci6n de los agentes naturales y
se acumulan en valles y Ilanuras formando los dep6sitos aluviales que constituyen, pot excelencia,
nuestras tierras vitfcolas. Las caracteristicas climiticas regionales, singularizadas por la
extrema escasez de precipitaciones pluviales, dificultan y atn inhiben los procesos edificos de
maduraci6n. No tiene lugar la diferenciaci6n gen6sica del perfil y, en consecuencia, no existen
- salvo contadas excepciones- los tfpicos horizontes de lavaje y acumulaci6n, presentes en
zonas de clima mis h6mmedo. Las diferencias de color, textura y composici6n observables, en
ciertos casos, a medida que se profundiza, se deben principalmente a la presencia de materiales
aportados en capas sucesivas yen distintas 6pocas pot el agua y/o el viento. Desde el punto
de vista textural predomina, en general, los suelos franco-arenosos y arenosos, pero se encuentran
todos los tipos. La arena fina es casi siempre la fracci6n individualmente predominante
y el limo suple a la arcilla. Es muy grande la variabilidad en distancias cortas yes &cil
encontrar, a pocos metros de una tierra de perfil totalmente arenoso, otra en la cual se observan
capas limo-arcillosas. Tambidn el hombre ha producido modificaciones en el perfl con
las nivelaciones del terteno para la sistematizaci6n del riego. Las cabeceras de los pafios irrigados
yen modificada la textura de su capa superficial por los embanques de las materias en
suspensi6n en el agua de riego, generalmente de granulometrfa gruesa cerca de los canales
principales y de naturaleza arenosa fina o limosa en los otros casos.
El calcireo se encuentra pr6cticamente en todos los casos. Su proporci6n suele oscilar
entre 2 y 10%. En algunas tierras alcanza hasta el 50% y es de origen orginico. El pH estA
siempre en la zona alcalina, oscilando alrededor de 7,8 y alcanzando valores de hasta 9 y mis
en suelos alcalinizados. En general la presencia de calcAreo y yeso mantiene el complejo coloidal
saturado de calcio. Son frecuentes los suelos salinos y zonas con problemas de capas
impermeables o de drenaje impedido. Atin asf, son tierras recuperables y utilizables para
viticultura regadia con tratamientos especiales (lavados y drenaje artificial). La temperatura
estival alta, las escasas precipitaciones y la abundancia de calcio favorecen la rApida combusti6n
de la materia orgAnica, en general inferior al 1%.
Siguiendo al Soil Taxanomy los suelos del Area vitfcola pertenecen a:
Ordenes Entisoles Aridisoles
Gran grupo Psamentes Ortides
Fluventes
Ortentes
Sub grupo T(picos Salortides
Gipsiorlides
Sesi6n Ill. Potasio en cultw,u ........
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