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los niveles criticos que se mencionan en la bibliografla (0.30-0.40 cmol kg/ha). Sin embargo
hay algunos suelos, principalmente arenosos, que tienen niveles intermedios a bajos de potasio.
El potasio es un elemento importante en la nutrici6n y fisiologia del cultivo. La cafia
de azdcar tiene una alta demanda de potasio, se concentra principalmente en los 6rganos
j6venes de la planta y, el jugo de cafia concentra el 80% del potasio que contienen los tallos.
Cuando hay niveles bajos de potasio en suelo, se ve afectado no solamente el rendimiento
cultural sino tambi6n la producci6n de sacarosa, ya que hay una mayor concentraci6n de
azucares reductores.
En general cl potasio confiere al cultivo cierta tolerancia al d6ficit de agua en el suelo,
ala par que permite una mayor tolerancia a heladas, que son de ocurrencia normal, en la zona
cafiera.
Materiales y Mdtodos
El Instituto Inrernacional dela Potasa y la EEA Famailli del INTA, iniciaron a partir
del afio 1998 experiencias de fertilizaci6n con potasio en caia de azdcar, en localidades del
Area cafiera tucumana.
Los ensayos explorarorios se implantaron en los departamentos de Simoca y Monteros;
que estin ubicados en la zona agroecol6gica de la Llanura Deprimida; esta zona se caracteriza
por ser una planicie aluvial de suaves ondulaciones y d6biles depresiones, afectada por la
presencia de una capa freAtica a escasa o mediana profundidad. Las precipitaciones tienen un
promedio anual de 700-1000 m, los suclos aluviales son Hapludoles, con perfil de tipo AC,
moderadamente bien drenados.
El objetivo de los ensayos es evaluar la.respuesta cuantitativa y cualitativa de la cafia
de azdcar a la fertilizaci6n potisica.
Los lotes en los que se implantaron son franco limoso y franco arenoso, tienen niveles
de potasio intercambiable entre 0.67 y 0.19 cmol kg/ha.
Las variedades de cafia utilizadas son TUC 77-42 en Simoca, y CP 65-357 en
Monteros.
En un diseflo experimental de bloques aleatorizados con 4 repeticiones, se evaldan 5
traramientos con nitr6geno, f6sforo y potasio (las dosis estin expresadas como nitr6geno,
6xido de potasio y pent6xido de f6sforo): K 02 (72 kg/ha); N-KO 2 (55-72 kg/ha); N-PO 5
(76-55 kg/ha); N-PO5-KO 2 (76-55-72 kg/ha); Testigo (sin ferttilizanre en plantaci6n). Las
fuentes utilizadas son urea, cloruro de potasio y fosfato diamonico. Las aplicaciones de f6sforoy
potasio se hicieron en plantaci6n y se reiterarin despu6s de la primera y tercera socas. En
todos los tratamientos, incluido el testigo, se aplicard nitr6geno anualmente en dosis de 100
kg/ha.
Se evalian parimetros de suelos, nutrientes foliares, rendimiento cultural (cafia kg/
ha) y sacarino (azdcar kg/ha).
Sesi6n IL Potasio en cultivos extensivos
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