Descargue - Saria Bio-Industries AG & Co. KG
Descargue - Saria Bio-Industries AG & Co. KG
Descargue - Saria Bio-Industries AG & Co. KG
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
PDM<br />
Sinergias entre socios<br />
Tras el éxito de la joint venture con ReFood, en julio de 2010 SARIA y el grupo británico Prosper De Mulder<br />
(PDM) sellaron su relación con una participación de SARIA del 10 %; en septiembre de 2011, dicho porcentaje<br />
pasó a ser del 51 %. El consejero de SARIA Franz-Bernhard Thier y el CEO de PDM Andy Smith nos informan<br />
sobre el éxito continuado de esta cooperación.<br />
Señor Thier, ¿cuál fue para usted<br />
el punto determinante para darse<br />
cuenta de que SARIA y PDM estaban<br />
hechas la una para la otra?<br />
Thier: Las dos empresas desarrollan<br />
su actividad en áreas de negocio<br />
similares. Por eso, dentro de Europa<br />
ya teníamos contacto desde hacía<br />
años a través de la European Fat<br />
Processors and Renderers Association<br />
(EFPRA). En conversaciones sobre los<br />
retos y las posibilidades del ramo nos<br />
dimos cuenta rápidamente de que<br />
perseguíamos objetivos comunes en<br />
el perfeccionamiento del reciclado de<br />
alimentos. Además, ambas empresas<br />
centran su atención en la prestación<br />
de servicios de alta calidad.<br />
La cooperación entre SARIA y PDM<br />
comenzó con una joint venture con<br />
ReFood. ¿Por qué?<br />
Smith: En Alemania, SARIA lleva<br />
años explotando con éxito a escala<br />
industrial ese esquema de reciclado<br />
para restos de hostelería. Y PDM ya<br />
tenía experiencia en el aprovechamiento<br />
de residuos orgánicos, que<br />
nosotros utilizábamos en la central<br />
de biomasa de Widnes para generar<br />
electricidad. Y al mismo tiempo estábamos<br />
buscando nuevas posibilidades.<br />
PDM no tenía experiencia con<br />
plantas de biogás, y SARIA conocía<br />
poco el mercado británico. La empresa<br />
conjunta permitió a ambos socios<br />
beneficiarse de las sinergias.<br />
Thier: El centro de Doncaster no<br />
alberga solo una planta de biogás:<br />
hemos exportado el esquema completo<br />
de ReFood, incluso la infraestructura<br />
de logística y el procesado<br />
de residuos de hostelería. Actualmente<br />
la mayor parte de los residuos alimentarios<br />
los recogemos en grandes<br />
clientes. Por ejemplo, los supermercados<br />
y las empresas del sector<br />
alimentario, donde antes PDM solo<br />
20<br />
SARIAnews