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Descargue - Saria Bio-Industries AG & Co. KG

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PDM<br />

Sinergias entre socios<br />

Tras el éxito de la joint venture con ReFood, en julio de 2010 SARIA y el grupo británico Prosper De Mulder<br />

(PDM) sellaron su relación con una participación de SARIA del 10 %; en septiembre de 2011, dicho porcentaje<br />

pasó a ser del 51 %. El consejero de SARIA Franz-Bernhard Thier y el CEO de PDM Andy Smith nos informan<br />

sobre el éxito continuado de esta cooperación.<br />

Señor Thier, ¿cuál fue para usted<br />

el punto determinante para darse<br />

cuenta de que SARIA y PDM estaban<br />

hechas la una para la otra?<br />

Thier: Las dos empresas desarrollan<br />

su actividad en áreas de negocio<br />

similares. Por eso, dentro de Europa<br />

ya teníamos contacto desde hacía<br />

años a través de la European Fat<br />

Processors and Renderers Association<br />

(EFPRA). En conversaciones sobre los<br />

retos y las posibilidades del ramo nos<br />

dimos cuenta rápidamente de que<br />

perseguíamos objetivos comunes en<br />

el perfeccionamiento del reciclado de<br />

alimentos. Además, ambas empresas<br />

centran su atención en la prestación<br />

de servicios de alta calidad.<br />

La cooperación entre SARIA y PDM<br />

comenzó con una joint venture con<br />

ReFood. ¿Por qué?<br />

Smith: En Alemania, SARIA lleva<br />

años explotando con éxito a escala<br />

industrial ese esquema de reciclado<br />

para restos de hostelería. Y PDM ya<br />

tenía experiencia en el aprovechamiento<br />

de residuos orgánicos, que<br />

nosotros utilizábamos en la central<br />

de biomasa de Widnes para generar<br />

electricidad. Y al mismo tiempo estábamos<br />

buscando nuevas posibilidades.<br />

PDM no tenía experiencia con<br />

plantas de biogás, y SARIA conocía<br />

poco el mercado británico. La empresa<br />

conjunta permitió a ambos socios<br />

beneficiarse de las sinergias.<br />

Thier: El centro de Doncaster no<br />

alberga solo una planta de biogás:<br />

hemos exportado el esquema completo<br />

de ReFood, incluso la infraestructura<br />

de logística y el procesado<br />

de residuos de hostelería. Actualmente<br />

la mayor parte de los residuos alimentarios<br />

los recogemos en grandes<br />

clientes. Por ejemplo, los supermercados<br />

y las empresas del sector<br />

alimentario, donde antes PDM solo<br />

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SARIAnews

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