Descargue - Saria Bio-Industries AG & Co. KG

TEEUWISSEN
Espíritu empresarial holandés desde
EE UU hasta Asia
“ En la actualidad, nuestra oferta de productos incluye todo cuanto es
aprovechable de un animal, y estamos orgullosos de habernos convertido
en una empresa tan especializada."
Teeuwissen lleva desde los años setenta
esforzándose por aprovechar
el mayor porcentaje posible de productos
de origen animal generados
en los mataderos industriales. Desde
entonces, el grupo holandés se ha
convertido en uno de los mayores
distribuidores mundiales de carne,
subproductos, tripas y otras materias
primas de origen animal para la fabricación
de principios activos de
medicamentos.
El grupo Teeuwissen, con sede en
la ciudad holandesa de Cuijk, es líder
mundial en la recogida, el procesado
y el comercio de productos
y subproductos de la industria cárnica.
Con 4.000 empleados, la empresa
explota varios centros de
producción y almacenes frigoríficos,
así como cerca de 200 triperías
en mataderos de Europa, Asia, Sudamérica
y EE UU. Gracias a su red
mundial, Teeuwissen puede responder
de manera flexible a las situaciones
de la oferta y la demanda internacionales.
En muchos casos se trata
esencialmente de garantizar los suministros
cumpliendo las especificaciones
de los clientes. Los empleados
trabajan observando estándares de
APPCC muy estrictos. Teeuwissen
puede suministrar también productos
considerados “halal" por las prescripciones
religiosas musulmanas
o productos acordes con la certificación
SKAL. Nuestras actividades
se organizan en cinco áreas de
negocio.
Principios activos de medicamentos
Desde la Antigüedad es sabido que
el consumo de determinados órganos
animales favorece la salud o cura
enfermedades. Desde entonces se extraen
principios activos para fabricar
medicamentos: la insulina para los
diabéticos, la heparina como hemodiluyente
y medicamentos contra
la artritis son solo algunos ejemplos
de productos cuyas materias primas
proceden del reino animal. Christian
Drexling, director de la división farmacéutica
de Teeuwissen, recuerda:
“En Teeuwissen todo empezó con
el páncreas del cerdo, un órgano
diminuto que presenta una intensa
actividad enzimática, en particular
en las hembras. Hoy día, a partir del
mismo se obtiene pancreatina, que
se utiliza por ejemplo en el tratamiento
de la pancreatitis, una enfermedad
del páncreas humano, y en
casos de defectos genéticos como la
mucoviscidosis". Además, hasta los
años ochenta este órgano era la única
fuente de insulina. Drexlin prosigue:
“Desde entonces, en todos nuestros
subproductos farmacéuticos hemos
establecido hitos internacionales
para los grandes fabricantes: con
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