Descargue - Saria Bio-Industries AG & Co. KG

encuentra. La transformación de restos
alimentarios industriales en electricidad
respetuosa con el medio ambiente
supone una gran ventaja para la región
y para la protección del clima".
La nueva planta, con una inversión de
9,2 millones de euros, incluye dos fermentadoras,
un depósito de gas y un
almacén de restos de fermentación, así
como dos plantas de cogeneración con
una potencia de 3,1 megavatios. Así,
ReFood podrá transformar anualmente
en Marl hasta 88.000 toneladas de restos
alimentarios en energía eléctrica
“verde" para 7.200 hogares. La mayor
parte de la energía generada irá a parar
a la red eléctrica local, mientras
que el resto se utilizará para los procesos
de producción propios de la empresa.
Además, el calor residual de las
plantas de cogeneración podrá ser utilizado
por otras empresas de la zona.
Tras Kogel, Genthin y Malchin en
Mecklemburgo-Pomerania Occidental,
así como Schwallungen en Turingia, la
de Marl es la quinta planta de biogás
de ReFood en Alemania. Todas estas
plantas juntas reúnen una potencia de
once megavatios, y pueden producir
electricidad para unos 26.100 hogares.
sas locales como la cooperativa Terrena,
el matadero Castel Viandes o Verdesis,
una filial de la compañía eléctrica
francesa EDF. “El proyecto
representa toda la cadena de valor de
la industria alimentaria, pues engloba
a agricultores, cooperativas y empresas
de la industria alimentaria", continúa
Hurel.
VALDIS es capaz de procesar hasta
61.000 toneladas de restos alimentarios,
envasados y sin envasar, procedentes
de la gastronomía, el comercio
y la industria. Una planta de cogeneración
con una potencia de 2,1 megavatios
transforma el biogás obtenido
en energía repetuosa con el medio
ambiente para unos 4.900 hogares.
Los cuatro productos
de ReFood:
electricidad, calor,
productos previos
para biodiésel y
abonos.
Proyecto conjunto VALDIS
Pero no solo en Alemania se construyen
plantas de biogás innovadoras que
transforman exclusivamente restos alimentarios.
El 15 de octubre se puso en
marcha oficialmente la planta de biogás
de VALDIS en la localidad francesa
de Isse. “Desde enero de 2012, en virtud
de la ley francesa 'Grenelle II', las
empresas en Francia están obligadas a
separar y reciclar sus residuos alimentarios
de modo que se minimicen las
emisiones de gases de efecto invernadero",
explica Jean-Louis Hurel, miembro
del consejo de administración del
grupo SARIA y responsable de las actividades
en Francia. La planta de Isse
está concebida como un proyecto de
colaboración entre Bionerval, el equivalente
a ReFood en Francia, y empre-
“Gracias a los nuevos servicios, los
clientes ahora también pueden eliminar
sus restos alimentarios en Francia
a través de Bionerval conforme a las
nuevas especificaciones legales. De
este modo se evita el vertido o la
combustión de este tipo de residuos,
y se promueve al mismo tiempo la
producción de energías renovables
en Francia".
El presidente de SARIA (Francia), Jean-Louis
Hurel, corta la tradicional cinta inaugurando la
planta de biogás de VALDIS. Junto a él: Michel
Pelissier, presidente de SARVAL, filial francesa
de SARIA (2º por la izquierda), Laurent Clement,
de Verdesis (3º por la izquierda) y Alain Hunault,
alcalde de Chateaubriand (4º por la izquierda),
así como los presidentes de Castel Viandes y
Terrena, Jeff Viol (3º por la derecha) y Hubert
Garaud (1º por la derecha). Detrás de ellos,
Norbert Rethmann, presidente de honor del
consejo de supervisión del grupo RETHMANN.
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