extractivos, porque no generan condiciones <strong>de</strong> inversión y mejoramientos. De esta manera, los recursos naturalesentran en un proceso paulatino <strong>de</strong> <strong>de</strong>terioro.Como realida<strong>de</strong>s agravantes, <strong>El</strong> <strong>Salvador</strong> posee una presión poblacional elevada (alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> 300habitantes/km2), fragmentación <strong>de</strong> la tierra, 65% <strong>de</strong>l territorio en la<strong>de</strong>ras y seis meses <strong>de</strong> período seco en el queno hay producción <strong>de</strong> biomasa, alternado con seis meses <strong>de</strong> lluvias copiosas.De un lado, la presión sobre los recursos es elevada y, <strong>de</strong> otro, las condiciones intrínsecas <strong>de</strong>l territorio favorecenel <strong>de</strong>terioro. Es muy difícil que una población rural, agobiada por las necesida<strong>de</strong>s inmediatas <strong>de</strong> sobrevivencia,esté dispuesta a invertir en mejoramientos ambientales con respuestas <strong>de</strong> mediano plazo y poco tangibles para surealidad cotidiana. En este sentido, la estrategia <strong>de</strong> romper con el círculo <strong>de</strong> la pobreza no solamente cumple conel objetivo <strong>de</strong> mejorar las condiciones <strong>de</strong> vida <strong>de</strong> las familias rurales, sino que genera las condiciones <strong>de</strong>motivación y autoestima necesarias para que la gente pueda vivir mejor <strong>de</strong> la agricultura e invertir en ella.De manera simultánea, consi<strong>de</strong>rar la conservación <strong>de</strong> los recursos naturales como un elemento transversal,permite que la población vaya comprendiendo, poco a poco, que ambos aspectos están interrelacionados; queromper con el ciclo <strong>de</strong> la pobreza <strong>de</strong> manera sostenible significa tener que usar y manejar mejor los recursos quesostienen la producción; y que los recursos naturales jamás podrán ser bien utilizados y manejados si se está encondiciones <strong>de</strong> pobreza o extrema pobreza. (FAO, 2002)Una <strong>de</strong> las características principales en la agricultura en <strong>El</strong> <strong>Salvador</strong> es el rol <strong>de</strong> la mujer y los niños, estosayudan al hombre en las diferentes activida<strong>de</strong>s agrícolas, para apuntar a las diferencias y semejanzas. Se hacenpropuestas concretas <strong>de</strong> cómo incorporar <strong>de</strong> manera efectiva a mujeres y hombres en el <strong>de</strong>sarrollo sostenible.Muchas veces se parte <strong>de</strong>l supuesto o sesgo que las activida<strong>de</strong>s agropecuarias y forestales son exclusivamentemasculinas y que las mujeres se limitan a la realización <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s domésticas. Esta visión es reforzada porlas estadísticas <strong>de</strong>l sector agropecuario, las cuales no reflejan suficientemente la participación <strong>de</strong> las mujeres, enlas activida<strong>de</strong>s productivas. Esto no ha contribuido a que las mujeres sean tomadas <strong>de</strong>bidamente en cuenta en lasacciones para el <strong>de</strong>sarrollo rural. Con la aplicación <strong>de</strong>l enfoque <strong>de</strong> género, se ha buscado un cambio en lasrelaciones <strong>de</strong> po<strong>de</strong>r y una mayor equidad entre hombres y mujeres, promoviendo una mayor participación <strong>de</strong>ambos a todos los niveles.La promoción <strong>de</strong> un <strong>de</strong>sarrollo económicamente eficiente, compatible con el ambiente y equitativo, ha requeridoreorientar los esfuerzos y las acciones con el propósito <strong>de</strong> mejorar las capacida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> la mujer.2.6.2 Sistema mecanizado.En este sistema se ocupa menos mano <strong>de</strong> obra. En la actualidad este sistema es utilizado por pocos agricultoresen el país, por sus altos costos y las condiciones topográficas acci<strong>de</strong>ntadas.En este sistema se ocupan los siguientes aperos agrícolas: Chapódadora, subsolador, arado, rastra pesada, rastraliviana, sembradora, entre otros.2.6.3. Sistema semi mecanizado.Este es un sistema en el que se mezcla la tracción animal, maquinas y fuerza humana, este se ocupa en cultivoscomo el maíz, maicillo, arroz, algodón, caña <strong>de</strong> azúcar, frutales, entre otros. A<strong>de</strong>más este necesita pendientesmenores <strong>de</strong>l 15%. Algunos implementos usados en la labor son: arar, surcar, sembrar y tapar la semilla. A<strong>de</strong>másentran acá las bombas <strong>de</strong> mochila y entre estos equipos se tiene el arado combinado y una sembradora distribuidapor Fomenta – Relata, segadoras a base <strong>de</strong> energía eléctrica o combustible que son manejadas manualmente.Con el arado combinado la preparación <strong>de</strong>l suelo, compren<strong>de</strong> generalmente dos pasadas; la primera, llamadarayada, sirve para aflojar el suelo y la segunda, llamada cruzada, para su remoción. <strong>El</strong> numero <strong>de</strong> pasadas- 16 -
necesarias para lograr una preparación a<strong>de</strong>cuada <strong>de</strong>l terreno esta relacionado directamente con la textura,humedad <strong>de</strong>l suelo y el tipo <strong>de</strong> cultivo, con este sistema se siembra maíz y sorgo.Las ventajas <strong>de</strong>l arado combinado son: sencillez en el diseño, disponibilidad <strong>de</strong> los materiales en el mercadolocal, fácil construcción en los talleres, peso liviano, fácil montaje, trabaja en condiciones difíciles, a<strong>de</strong>más tieneuna capacidad efectiva <strong>de</strong> trabajo <strong>de</strong> 20 h/ha; o sea 3 días yunta/ha, con aproximadamente 6 horas <strong>de</strong> trabajo pordía.2.6.3.1. Tracción animal.<strong>El</strong> uso <strong>de</strong> animales aumenta consi<strong>de</strong>rablemente la fuerza <strong>de</strong> trabajo <strong>de</strong>l agricultor, le permite llevar a cabodiversas tareas adicionales, como diversificar sus cultivos (maíz, sorgo, fríjol), aumentar la superficie cultivada,utilizar una carreta para cubrir sus necesida<strong>de</strong>s y llevar sus productos al mercado. Tiene la posibilidad <strong>de</strong> alquilarequipo con animales o sin ellos y realizar a tiempo las labores agrícolas necesarias.<strong>El</strong> uso <strong>de</strong> animales <strong>de</strong> tiro, no exige ninguna inversión en combustible costoso y no renovable, a<strong>de</strong>más lospequeños y gran<strong>de</strong>s rumiantes tienen la gran ventaja <strong>de</strong> po<strong>de</strong>r alimentarse con los residuos y subproductosdisponibles en la explotación, produciendo a cambio no solo energía sino también alimentos (carne y leche),estiércol para fertilizar los campos y transformar en metano para producir biogás, cuero y otros subproductos <strong>de</strong>mata<strong>de</strong>ro. La eficiencia <strong>de</strong> este tipo <strong>de</strong> sistema, en terrenos planos motivó la utilización <strong>de</strong>l arado <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra,formando parte <strong>de</strong>l aprendizaje agrícola <strong>de</strong> muchas familias campesinas.La limpieza se pue<strong>de</strong> hacer <strong>de</strong> dos formas manual (Cuma) y con herbicidas, luego para preparar el terreno seocupa el Arado tradicional <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra el cual se encarga <strong>de</strong> arar y surcar. Posteriormente el agricultor <strong>de</strong>posita lasemilla en el suelo roturado.2.6.4. Siembra directa con chuzo.Esta se efectúa <strong>de</strong> forma manual por los agricultores, las activida<strong>de</strong>s que realizan son: limpiar el terreno conCuma o herbicida, esto para <strong>de</strong>shacerse <strong>de</strong> las arvences, que pue<strong>de</strong>n competir por nutrientes con el cultivo <strong>de</strong>interés, luego se abre el agujero en el suelo con el chuzo, esto para soltar el suelo, es <strong>de</strong>cir <strong>de</strong>scompactarlo y<strong>de</strong>positar la semilla en el agujero y la tapan.En este sistema se pue<strong>de</strong> sembrar maíz, fríjol, sorgo, entre otros. (Meier H. 1993)2.6.5. Efectos por el uso <strong>de</strong> plaguicidas en la salud humana y medio ambiente en <strong>El</strong><strong>Salvador</strong>.Actualmente, consi<strong>de</strong>rando el numero <strong>de</strong> manzanas sembradas entre granos básicos, caña <strong>de</strong> azúcar, café,hortalizas y frutales (estimadas en 1,862.417 manzanas), que son los cultivos <strong>de</strong> mayor consumo <strong>de</strong> plaguicidasy relacionándolos con el numero <strong>de</strong> habitantes <strong>de</strong> la zona rural que son 2,563,175 (42.5% población activa enagricultura) y un promedio anual <strong>de</strong> importaciones <strong>de</strong> plaguicidas <strong>de</strong> 5,679,784.47 que es la sumatoria enkilogramos y litros, cada persona <strong>de</strong>l área rural estaría expuesta a 2.22kg.<strong>de</strong> plaguicidas por año.A<strong>de</strong>más <strong>de</strong> la alta inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> intoxicaciones y muertes que se producen anualmente, la contaminación <strong>de</strong>lmedio ambiente constituye uno <strong>de</strong> los principales problemas <strong>de</strong>rivados <strong>de</strong>l uso <strong>de</strong> plaguicidas. En materia <strong>de</strong>efectos negativos sobre la salud son los países en <strong>de</strong>sarrollo los que aportan el mayor número <strong>de</strong> casos, tal comolo muestran las estadísticas a nivel internacional. Lo anterior se <strong>de</strong>be no solo la utilización <strong>de</strong> una tecnología- 17 -
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