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Condiciones y medio ambiente del trabajo infantil en la caña de ...

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4.3 Factores ambi<strong>en</strong>tales propios <strong><strong>de</strong>l</strong> cultivoLa temperatura, <strong>la</strong> humedad y <strong>la</strong> luminosidad, son los principales factores <strong><strong>de</strong>l</strong> clima quecontro<strong>la</strong>n el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> <strong>la</strong> caña. La caña <strong>de</strong> azúcar es una p<strong>la</strong>nta tropical y se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>mejor <strong>en</strong> lugares cali<strong>en</strong>tes y asoleados. Cuando prevalec<strong>en</strong> climas tropicales <strong>la</strong> caña <strong>de</strong>azúcar alcanza un gran crecimi<strong>en</strong>to vegetativo y bajo estas condiciones <strong>la</strong> fotosíntesis se<strong>de</strong>sp<strong>la</strong>za, hacia <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> carbohidratos <strong>de</strong> alto peso molecu<strong>la</strong>r, como <strong>la</strong> celulosay otras materias que constituy<strong>en</strong> el fol<strong>la</strong>je y el soporte fibroso <strong><strong>de</strong>l</strong> tallo.Agua: Una a<strong>de</strong>cuada cantidad <strong>de</strong> agua a <strong>la</strong> caña durante su <strong>de</strong>sarrollo vegetativo esnecesaria, para que permita <strong>la</strong> absorción, transporte y asimi<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> los nutri<strong>en</strong>tes.Luz so<strong>la</strong>r: La luz juega un papel muy importante, como principal fu<strong>en</strong>te <strong>de</strong> <strong>en</strong>ergía <strong><strong>de</strong>l</strong>a caña <strong>de</strong> azúcar <strong>en</strong> el almac<strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to <strong>de</strong> <strong>la</strong> sacarosa. A m<strong>en</strong>or luminosidad m<strong>en</strong>oralmac<strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to <strong>de</strong> azúcares.Épocas <strong>de</strong> siembra y cosecha: La siembra se realiza <strong>en</strong> octubre a mayo. La cosecha serealiza <strong>de</strong> noviembre a abril.4.4 Activida<strong>de</strong>s <strong>en</strong> el ciclo productivo <strong><strong>de</strong>l</strong> cultivo <strong>de</strong> cañaPreparación <strong><strong>de</strong>l</strong> sueloD<strong>en</strong>tro <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>la</strong>bores para una bu<strong>en</strong>a preparación <strong>de</strong> suelos se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tran: subso<strong>la</strong>r yarado con el objetivo <strong>de</strong> romper y <strong>de</strong>scompactar el suelo a <strong>la</strong> vez <strong>de</strong> <strong>de</strong>struir e incorporar<strong>la</strong>s malezas y los residuos <strong>de</strong> cosechas anteriores, con lo que se estaría increm<strong>en</strong>tando<strong>la</strong> porosidad y el movimi<strong>en</strong>to <strong><strong>de</strong>l</strong> agua a través <strong><strong>de</strong>l</strong> perfil , lo que repres<strong>en</strong>ta un mayor<strong>de</strong>sarrollo radicu<strong>la</strong>r y mejor aprovechami<strong>en</strong>to <strong><strong>de</strong>l</strong> agua y <strong>de</strong> los nutri<strong>en</strong>tes <strong><strong>de</strong>l</strong> suelo por<strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntas; Nive<strong>la</strong>do cuyo objetivo es acondicionar el relieve o topografía <strong><strong>de</strong>l</strong> terr<strong>en</strong>o,para mejorar <strong>la</strong> efici<strong>en</strong>cia <strong><strong>de</strong>l</strong> riego, dr<strong>en</strong>aje así como una bu<strong>en</strong>a cama <strong>de</strong> siembra, inmediatam<strong>en</strong>te<strong>de</strong>spués realizar el surcado que es <strong>la</strong> ultima <strong>la</strong>bor <strong>de</strong> <strong>la</strong> preparación <strong>de</strong>suelo para <strong>la</strong> siembra ,su trazado, se hace <strong>en</strong> función <strong><strong>de</strong>l</strong> riego, <strong><strong>de</strong>l</strong> dr<strong>en</strong>aje y <strong>de</strong> <strong>la</strong> mecanización<strong><strong>de</strong>l</strong> cultivo.SiembraLa profundidad <strong>de</strong> siembra osci<strong>la</strong> <strong>en</strong>tre 20 a 25 cm, con una distancia <strong>en</strong>tre surco <strong>de</strong> 1.30a 1.50 m. La semil<strong>la</strong> <strong>de</strong>be <strong>de</strong> quedar cubierta con 5 cm <strong>de</strong> suelo, La siembra se realiza<strong>de</strong> norte a sur para lograr una mayor captación <strong>de</strong> luz so<strong>la</strong>r.FertilizaciónLa p<strong>la</strong>nta <strong>de</strong> caña posee altos requerimi<strong>en</strong>tos nutricionales <strong>en</strong> consi<strong>de</strong>ración a su elevadacapacidad <strong>de</strong> extracción, y remoción <strong>de</strong> nutri<strong>en</strong>tes <strong><strong>de</strong>l</strong> suelo y a su alta producción<strong>de</strong> materia ver<strong>de</strong> y seca.Control <strong>de</strong> p<strong>la</strong>gasLas <strong>en</strong>fermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong> caña <strong>de</strong> azúcar constituy<strong>en</strong> uno <strong>de</strong> los principales factores negativospara <strong>la</strong> producción azucarera, por esto es <strong>de</strong> vital importancia el control <strong>de</strong> p<strong>la</strong>gaspara prev<strong>en</strong>ir o reducir <strong>la</strong>s pérdidas <strong>de</strong> <strong>la</strong> cosecha que produc<strong>en</strong> <strong>la</strong>s <strong>en</strong>fermeda<strong>de</strong>s.20Control <strong>de</strong> malezasLa caña <strong>de</strong> azúcar es normalm<strong>en</strong>te <strong>de</strong> un crecimi<strong>en</strong>to inicial l<strong>en</strong>to y por esa razón necesitatodas <strong>la</strong>s v<strong>en</strong>tajas que se puedan dar para competir contra <strong>la</strong>s malezas que se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>nmás rápido y vigorosas; el cultivo se ve afectado <strong>en</strong> su <strong>de</strong>sarrollo por <strong>la</strong> compet<strong>en</strong>cia<strong>de</strong> agua y nutri<strong>en</strong>tes, perdi<strong>en</strong>do r<strong>en</strong>dimi<strong>en</strong>to <strong>de</strong> azúcar.

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