Condiciones y medio ambiente del trabajo infantil en la caÃ±a de ...

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5. ACTIVIDADES DEL TRABAJO INFANTIL EN EL CULTIVO DE CAÑA EN EL PAÍSLas actividades que realizan las niñas, niños y adolescentes en el cultivo de caña seconcentran prioritariamente en: corte o roza de caña de azúcar, siembra de caña, resembrar,halar caña, querquear, carrilear, manojear caña cortada, quemar bajera y darfuego al cultivo de caña antes de el corte.Durante las visitas realizadas a las zonas de producción los niños y niñas trabajadoresmencionaron que en ocasiones los niños realizan labores como: control de malezas,fumigación y abonar el cultivo pero estos casos son muy raros en menores de 12 años,durante el estudio solamente se encontró a 4 niños de edades entre 8-14 años que mencionaronrealizar alguna de las actividades descritas anteriormente.Los adolescentes con edades entre 14 a 17 años, en su mayoría han realizado varias actividades:llllllllllllCortar cañaSembrar cañaRecoger caña (manojear)Resembrar (sembrar donde no ha rebrotado la caña)Halar cañas (40 manojos de 45 pedazos de caña cada uno) llevándolos hasta elcamión que lo carga.Carriliando (recoger la bajera o el cogollo que queda de la corta de caña)Queman la bajera ( material vegetativo que no es la semilla o la caña a cosechar) quehan recogido los que carrilean.Querqueando (recogiendo caña que va dejando el camión recogedor)Aplicar pesticidas y herbicidasPeinar o DesmalezarAbonar ( aplicar fertilizantes, algunas veces gallinaza)Es mucho más común que los adolescentes realicen las labores de manejo del cultivocomo aplicar pesticidas, desmalezar y abonar. Existen zonas donde la mayoría de los trabajadoresde una cuadrilla (30-32 trabajadores) son menores de 18 años y son contratadospara realizar estas labores, el salario recibido por realizarlas es menor (28 colones) enla realización de estas labores al recibido en la corta de caña (30 colones). Estas laboreslas realizan después de la etapa de zafra (desde abril a septiembre). Y durante los mesesde octubre a noviembre no hacen ninguna labor en el cultivo de caña de azúcar.La mayor participación de menores (predominantemente del sexo masculino) es en elcorte / roza de caña de azúcar, actividad que por su naturaleza requiere de mayor manode obra y conlleva de mayor tiempo efectivo de trabajo, la época de zafra en El Salvadordura de aproximadamente 6 meses continuos (noviembre-abril), donde se emplea lamayor parte de los trabajadores en el cultivo de caña de azúcar.Durante los meses siguientes solamente se emplea el 25% de la población contratadaen la época de zafra. Esta actividad genera mayores ingresos a los trabajadores ya quepor ésta reciben un breve incremento de la remuneración por tarea realizada (cantidadde trabajo equivalente a cortar 2 TM de caña de azúcar.) comparado a la remuneracióndurante los otros meses por realizar otras labores como control de malezas, fumigacióny abonado. Los trabajadores (padres de familia) aprovechan a ahorrar lo obtenido enla época de zafra, ya que durante los otros meses algunos ganan menos dinero por laslabores en caña de azúcar y la mayoría con no tanta suerte, trabajan en lo que puedany/o se dedican a sembrar maíz y fríjol para poder sobrevivir.23
5.1 Siembra ManualLa siembra manual se realiza cuando se tienen las condiciones adecuadas de preparaciónde tierra y la humedad adecuada en el fondo del surco donde se sembrará “lasemilla”. Los paquetes utilizados son de 50 esquejes y se distribuyen en los surcos demanera que cada paquete cubra 15 metros lineales en cadena doble o 30 metros en cadenasencilla, posteriormente a la colocación de los esquejes en los surcos se procede ataparlos con tierra. La tarea en la labor de siembra es desde 250 brazadas (522 metros)por jornal dependiendo del tipo de tierra y la distribución de la semilla en cadena dobleo sencilla. La tarea de tapado asignada es desde 180 brazadas (376 metros lineales) dependiendosi el tapado es superficial o normal.5.2 Fertilización ManualEn esta actividad se utiliza 1 trabajador por manzana a fertilizar, La fertilización se realizaaplicando el fertilizante granulado al terreno donde se esta colocando la semilla, lacantidad de fertilizante a aplicar dependerá de las necesidades del suelo, resultado delos análisis de suelo previamente realizados.5.3 Aplicación de HerbicidasEl control de malezas se realiza en este caso utilizando productos químicos. Se realizautilizando bombas de mochila, la mezcla es aplicada directamente al surco o a la malezaen crecimiento, en concentraciones de 150 L/mz. Dentro de esta actividad también participanotros trabajadores cuando la distancia a las fuentes de aguas es amplia, llamados“aguateros” quienes se encargan de llevar las mezclas de herbicidas a los aplicadores(quienes aplican el herbicida con bomba de mochila). Para esta labor se utiliza 1 jornalpor manzana de terreno y 2 aguateros por manzana, cuando es necesario.5.4 Mantenimiento de RondasEl mantenimiento de rondas se realiza antes de iniciar la época de zafra o cosecha decaña de azúcar, con el objetivo de mantener los caminos de acceso a la zona de cultivolibres de maleza. El mantenimiento de las rondas puede realizarse químicamente utilizandoproductos como: glifosato, roundup, arsenal, entre otros. Otra forma de realizaresta labor es desmalezando manualmente con machete y gancho (peina), este trabajoes realizado por día trabajado o tarea. La tarea es asignada de acuerdo a los tipos ycrecimiento de las malezas.5.5 Control de Malezas ManualEl control de malezas se realiza con el objetivo de eliminar las malezas que crecen juntoal cultivo y compiten con nutrientes con el cultivo. El desmalezado manual se realizacuando el cultivo es muy pequeño. Para esta actividad se utilizan 6 –10 trabajadores pormanzana, dependiendo del porcentaje de cobertura de la maleza.5.6 Fertilización ManualEsta actividad se realiza con el objetivo de proporcionar al cultivo los nutrientes necesariospara su buen desarrollo, el fertilizante se aplica uniformemente en el área de cultivo,dosificado de acuerdo a las necesidades de nutrientes del suelo. Se utiliza un jornal pormanzana (1 tarea).24
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