Cuaderno de resúmenes - Sociedad Española de Agricultura ...

ÍndiceÍNDICE 2INTRODUCCIÓN y OBJETIVOS 5METODOLOGÍAS Y ACTIVIDADES A DESARROLLAR 6PROGRAMA 7PONENCIAS :P1. LOS PREMIOS BIOL Y LOS ACEITES ECOLÓGICOS ESPAÑOLES G Paparella 9P2. PRODUCCIÓN ÉTICA Y OLIVAR ECOLÓGICO• La Responsabilidad Social en las normas de la producción ecológica F Piccioli 10• El comercio justo C Reintjes 11P3. CIRCUITOS CORTOS DE COMERCIALIZACIÓN EN PRODUCTOS ECOLÓGICOS• Canales cortos en Andalucía J Jáuregui 11• La asociación de consumidores de productos ecológicos Vland Solaris C Martínez 12CATA INTERNACIONAL DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO• LA CATA DE ACEITES, INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN DE LA CALIDADORGANOLÉPTICA A Carpio 13• EL NUEVO CAMINO PARA CATAR ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICOA Marasciulo 14PANEL 1: EXPERIENCIAS DE OLIVICULTORES ECOLÓGICOS• LAS INNOVACIONES DE OLIVARERA LOS PEDROCHES SCA JA Caballero 15• LAS INNOVACIONES DE LA ALMAZARA RAFAEL ALONSO R Alonso 16• LAS BUENAS PRÁCTICAS DE ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA JA Nieto 17• LA EXPERIENCIA DE OLEÍCOLA DEL CABRIEL EN VALENCIA M Navarro 18• EMISIONES DE CO2 Y ALMAZARAS ALCUBILLA 2000 JM Luque 19PANEL 2: BUENAS PRÁCTICAS EN LA PRODUCCIÓN DEL ACEITE DE OLIVA ECOLÓGICO:MATERIAL DIVULGATIVO Y HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS• MANUAL DEL CULTIVO ECOLÓGICO DEL OLIVAR M Pajarón 20• LAS CUBIERTAS VEGETALES VIVAS EN OLIVICULTURA ECOLÓGICA L Foraster 20• SIMPLIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS DE CERTIFICACIÓN EN PRODUCCIÓNECOLÓGICA A Favuzza 21• DIRECTRICES PARA EL DESARROLLO DE MERCADOS LOCALES A TRAVÉS GRUPOSORGANIZADOS DE COMPRA (CONSUMIDORES) Y MERCADOS DE AGRICULTORESECOLÓGICOS F di Cintio 22• CULTIVO ECOLÓGICO DEL OLIVAR Y CAMBIO CLIMÁTICO: PRIMERAS CONCLUSIONESE Aguilera 22APORTACIONES DE LA MESA REDONDA• LA ASOCIACIÓN BIOINDALO DE ALMERÍA R Nieto 23• ALMOCAFRE, CONSUMO ECOLÓGICO C Casas 23I ENCUENTRO ESTATAL DE CATADORES DE ACEITES DE OLIVA EXTRA VIRGEN ECOLÓGICO• CERTÁMENES DE CALIDAD DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO ENESPAÑA SEAE 25• LA CALIDAD DEL ACEITE DE OLIVA ECOLÓGICO EN ESPAÑA B Jiménez 26• PRODUCCIÓN DE ACEITE ECOLÓGICO EN NAVARRA C Dolado 27• ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO ARAGONÉS B Callao, J Baseda 28Cuaderno de Resúmenes - I Simposio y Muestra Biol «Calidad del aceite de oliva ecológico»3