REVISTA PESCA JULIO 2016

EL PNV RECLAMA
ETIQUETAS PARA
IDENTIFICAR EL ORIGEN DEL
PESCADO EN LAS CONSERVAS
La eurodiputada del PNV, Izaskun Bilbao, ha defendido
esta noche en Estrasburgo el desarrollo
de un sistema europeo obligatorio de etiquetado
para identificar el origen del pescado y especialmente
el que se utiliza en las latas de conserva.
El PNV ha efectuado esta reclamación en el trámite de
una pregunta
en torno a un estudio de la ONG
"Oceana", que demostró que más del 30% del pescado
servido en algunos restaurantes de las propias instituciones
europeas o comprado en pescaderías de Bruselas
no provenía de las aguas que figuraban en la etiqueta.
Este trabajo pretendía denunciar que el etiquetado voluntario
favorece este tipo de fraudes.
Según ha informado el PNV, la eurodiputada vasca ha
destacado esta noche ante el pleno del Parlamento europeo
reunido en la capital alsaciana que el examen al
que se sometió el pescado servido en diversos restaurantes
de la capital comunitaria demuestra que "el control
del origen del pescado que consumimos solo se garantiza
mediante normas obligatorias".
Tras recordar que la tecnología permite monitorizar suficientemente
la procedencia de los productos pesqueros,
ha enfatizado que estos procedimientos "se han
desarrollado porque los consumidores tenemos derecho
a saber qué comemos y porque hay grupos que aprecian
la diferencia y están dispuestos a pagar por ella".
En la otra parte de la cadena, la vicepresidenta de ALDE
ha colocado a "los productores que están empeñados
en convertir en hechos principios como la sostenibilidad
medio-ambiental, social y ética de sus producciones".
"Por eso, el siguiente paso, el paso lógico, es apoyar
progresivamente un etiquetado con más garantías. Porque
se ha demostrado que la voluntariedad favorece el
fraude y perjudica a quienes cumplen", ha agregado.
Izaskun Bilbao ha insistido en que "hay sectores y profesionales
de la pesca que llevan años reclamando más
rigor en la trazabilidad de los productos pesqueros y
etiquetas que apoyen el esfuerzo de añadir valor a la
producción pesquera que se vende fresca o transformada".
"Etiquetas que propicien que la mayor parte de dicho
valor quede en manos de quienes más lo merecen.
Y estos son quienes pescan o cultivan productos pesqueros
mediante técnicas tradicionales y sostenibles y
quienes los transforman aplicando esos valores",
ha precisado.
"En definitiva, quienes trabajan para ofrecer calidad y
un producto diferenciado y mantienen así el empleo y
el medio en las zonas costeras europeas", ha insistido.
Para avalar sus palabras, ha recordado el resultado de
Revista Pesca Julio 2016 42