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Turismo
internacional
Pequeño país,
grandes respuestas
POR Horacio de Dios
En Corea del Sur la ambición es una virtud y la podemos
llamar competitividad o competitiveness, medida en inglés
que se usa en los informes del World Economic Forum que se
reúne en Davos, la ciudad suiza donde Thomas Mann ubicó
La montaña mágica. El WEF es la contraseña para integrar el
mundo de vanguardia.
Aunque estamos familiarizados a través de la TV con Samsung
o LG, lo mismo que con sus teléfonos celulares, que compiten
con los que se fabrican en Estados Unidos, Japón o Finlandia,
nos gustan sus autos Hyundai, Kia o Daewo. Y tienen compradores
en rubros poco conocidos como las camas masajeadoras.
En el mundo globalizado, la ambición rinde frutos. Por eso,
el aeropuerto de Incheon, inaugurado en 2001, es el quinto
en tráfico de carga con conexiones a través de 89 líneas desde
Seúl hacia cualquier lugar geográfico, por remoto que sea. Sus
colegas comerciales de Singapur y Hong Kong, tan pequeños
en tamaño y poderosos como Suiza, se le asemejan a Corea
del Sur en este punto.
Desde Buenos Aires se puede llegar a través de cinco empresas
(tres orientales y dos norteamericanas) con un costo
que oscila entre 15 y 23 mil pesos con más de dos escalas con
esperas intermedias para un viaje de 30 a 50 horas desde el
Atlántico o el Pacífico.
Seúl, con el río Han que corre por el medio de la capital,
tiene 600 kilómetros cuadrados, con 10 millones de personas
que se extienden en 20 poblaciones satélites (el Gran Seúl)
superando los 23 millones de habitantes, uno de los conglomerados
urbanos más populosos del planeta. Allí vive más de
la mitad de todo Corea del Sur conectado por un sistema de
nueve líneas de subterráneo que cubren 287 kilómetros. (La
red de Buenos Aires tiene 44). Para conocer su vasto atractivo
turístico, se puede consultar en nuestro idioma su página en
en la web: .
Este somero prólogo es un simple resumen de un país fascinante.
Y difícil es contestar la pregunta habitual que hace un turista
al proyectar su estadía en una ciudad que no conoce: ¿cuántos
días hacen falta para visitar Seúl?... Depende del interés de
cada uno, pero es preferible proyectar más que menos.
Tips de primera necesidad
Sin olvidar que Corea del Sur no es un lugar “barato”, los costos
pueden ser menores si se tiene el apoyo de la experiencia,
los “tips” al que se refieren las guías de turismo y el aporte del
público con sus consejos.
Por ejemplo, no confiar demasiado en las luces del semáforo,
igual que aquí. Preferir el subterráneo por costo y comodi-
dad donde siempre se respetan los asientos reservados para
minusválidos, embarazadas o personas mayores. El saludo se
acompaña con una pequeña inclinación de cabeza. Hay que
descalzarse por educación al entrar a una casa o un restaurante
tradicional, igual que en otras ciudades asiáticas.
Los horarios de comida son diferentes a los nuestros, pero
siempre hay disposición para atender durante las 24 horas, ya
sea por un café o un menú fuerte de la magnífica gastronomía
local. Los restaurantes siempre sirven agua y bocadillos gratuitos
(banchan) pequeñas porciones de arroz con verduras o
encurtidos que pueden ser picantes y de los que hay que cuidarse.
El wi-fi es gratuito y lo tenemos por todas partes con la
banda ancha más veloz del mundo. En cambio, hay pocos teléfonos
públicos para hablar desde la calle a la Argentina. Hay
que tener cuidado con los carteles y obedecerlos aunque no se
los entienda, porque están escritos en coreano. Por ejemplo,
el papel higiénico no se debe tirar en el inodoro sino en la
papelera que está al lado. Es lo que advierte el cartel... en su
idioma. Se puede fumar, incluso en las discos. Son bastantes
curiosos y te miran demasiado como si fueras un bicho raro. Y,
de hecho, para ellos, uno puede resultar algo extraño, porque
no están muy acostumbrados (aunque los turistas extranjeros
son abundantes) a ver occidentales.
La ciudad es inmensa y es un laberinto de barrios muy
diferentes. Una buena elección es elegir el área de Hongdae,
poblada por estudiantes de artes con un estilo occidental en
costumbres y modas. Por eso, hay gran variedad de lugares
para comer comida italiana y comida tailandesa, aunque sin
parrillas. Es muy interesante salir a tomar algo o ir a bailar
a los lugares de onda, con diseños temáticos y modernos.
Una experiencia grata es disfrutar de los puestos en la calle,
convenientes por su costo e higiene impecable, como ocurre
en todos los lugares públicos en la ciudad. Mientras paseamos,
podemos tomarnos un cóctel elegido de las bolsas de plástico
que están colgadas en los negocios. Se puede beber en la calle
sin problemas antes de entrar a un local, o tomar algo en uno
de los numerosos clubes de música electrónica, con entrada
gratuita o de precio razonable. Otra posibilidad es visitar
alguno de los múltiples sitios de karaoke y divertirse cantando
o viendo cómo lo hacen los demás. Hay cafeterías abiertas las
24 horas para tomar un café de recalada, desayunar o esperar
hasta el amanecer (5.30) a que comiencen a funcionar los
trenes y subtes para volver al hotel, mientras los andenes se
cubren de estudiantes igual que durante la madrugada de
cualquier ciudad.
Una saludable experiencia es disfrutar los helados en un clima
por momentos muy caluroso y húmedo (junio a octubre).
En Seúl, el más famoso es el helado de té verde, y el clásico
tradicional se llama “Patbingsu”. Se prepara con hielo picado,
leche, trocitos de pastel de arroz y algo parecido a los porotos
rojos o habichuelas. La fórmula, como en toda tecnología,
puede variar. Las cadenas (de cafeterías y pastelerías) le agregan
bolas de helados, frutas o tartas a sus productos. Porque
también en esto son ambiciosos: al proponernos el mejor de
los gelatos, no vacilan en competir con los italianos
TESTIMONIO PERSONAL
Horacio de Dios
La TV le gana al cine
Descubrí a Kim Ki-Duk, uno de los grandes directores de cine surcoreano,
nacido en 1960, realizador de la deslumbrante Primavera,
verano, otoño, invierno y otra vez primavera. Filmada en un
pequeño monasterio flotante, era una coproducción con Alemania,
confirmando una globalización que le permitiría llegar a todos los
mercados. Aunque se estrenó en 2003, en Argentina conocemos
muy poco esta filmografía, al margen de algunas notables creaciones
u otras de menor calidad y mucha violencia. La excepción
se da en el festival de cine independiente que se realiza todos los
años en Buenos Aires (Bafici).
Conocía los triunfos de Kim Ki-Duk en los festivales de Berlín y
Venecia, pero sus películas no se proyectaban en los cines argentinos.
La tecnología volvió a ayudarme para disfrutar del cine poco
común, el que se comentaba de boca en boca, para romper con
la monotonía de las producciones habituales. Entablé vínculos
con muchos conocedores de cine. Juan, entre otros, me facilitó
animación y manga japonesas y, paulatinamente, me adentré en
la filmografía de Corea.
En cambio, con sus teleteatros o K dramas (melodramas tirando
a soap operas) han invadido 91 países. En nuestra televisión, este
año, se pudo ver Escalera al cielo: generó un fenómeno parecido
a las series turcas con Las mil y una noches. Los intérpretes hablan
coreano y se usan subtítulos en español en escenarios occidentales
con el peso de las costumbres tecnológicas. Los acompañan el auge
de la música K-pop y coreografías haciendo juego en Bailando con
Tinelli. El eco en YouTube, donde el “Baile del Caballo” es viral,
convierte a parejas como Choi Ji Woo y Kon Sang Woo, en ídolos de
los jóvenes que no necesitan ir al barrio coreano del Parque Chacabuco
para sentirse en casa.
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