HISTORIA-1-BGU

Prohibida su reproducción
4. Impacto de la domesticación de plantas y animales
En el Paleolítico la economía era de subsistencia,
pues solo se cazaba y recolectaba
lo necesario para alimentarse y abrigarse.
Con el inicio de la agricultura, el esfuerzo
que antes se hacía por cazar y recolectar
fue reconducido al cultivo de la tierra y la
cría de animales.
4.1. Producción de excedentes
La agricultura permitió a las sociedades aprovechar
mejor el tiempo, el espacio y la energía,
y así incrementar la productividad, es
decir, producir mayor cantidad de alimentos
que los necesarios. A esa cantidad adicional
se le conoce como excedente agrícola y por
tanto a la economía neolítica como «economía
de excedentes».
Los excedentes agrícolas tuvieron un impacto
en las sociedades neolíticas cuyos efectos llegan
hasta nuestros días. Entre ellos tenemos:
• Se dividió el trabajo: La complejidad creciente
del proceso productivo y de las
sociedades requirió que las personas se
dedicaran a nuevos oficios y se especializaran
en algunos para que la comunidad
pudiera satisfacer todas sus necesidades.
• Surgió el comercio: La posibilidad y creciente
necesidad de intercambiar los excedentes
por otros productos.
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• Se asentaron las bases de la propiedad:
La tierra se convirtió en un medio
de producción en el que los clanes se
establecieron y se apropiaron.
• Urbanización: La producción de excedentes
incrementó la disponibilidad
de alimentos y con ello la esperanza
de vida. Para conservar esta seguridad
alimentaria, los grupos sociales
empezaron a establecerse en los lugares
cultivados, pasando de ser nómadas
a sedentarios, fundando así los
primeros asentamientos humanos que
dieron origen a las civilizaciones fluviales
que estudiaremos en las próximas
unidades.
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