GUÍA DE VARIEDADES DE CAFÉ

9. Variedades de Coffea canephora
Son originarias de los bosques ecuatoriales de África occidental, donde se cultiva entre
las latitudes 10° Norte y 10 ° Sur, con elevaciones que van desde el nivel del mar hasta
los 1000 metros de altura. Se identifican como Robustas a diferentes variedades de la
especie C. canephora, siendo reconocidas, entre otras, las variedades Conilon, Kouilloi
y Niaouli, las que se destacan por su rusticidad y resistencia a enfermedades y plagas.
Actualmente, las principales áreas de cultivo están en zonas bajas y secas de África,
Indochina, Vietnam y Brasil.
a. Variedad Robusta en Guatemala
La diversidad natural del Coffea canephora está caracterizada por una amplia
variabilidad genética. Dos grupos genéticos bien diferenciados han sido
identificados:
- El grupo “Congolés”, que agrupa los cafés originarios del África central.
- El grupo “Guineense”, que integra los cafés de África del Oeste.
La primera introducción de semilla de
café Robusta a Guatemala, ocurrió en
los años 1930 a 1935 en la finca
Chocolá, del municipio de San Pablo
Jocopilas, Suchitepéquez, cuyos
propietarios eran de origen alemán, y
se ignora el país de procedencia de
esta semilla. Dicha finca pasó a ser
propiedad del Estado de Guatemala
entre los años de 1945 a 1948, donde,
Plantación de Robusta. 2 años
como parte del Ministerio de
de edad.
Agricultura, se estableció un centro
experimental que pertenecía al Instituto Agropecuario Nacional (IAN).
En las plantaciones establecidas, se realizaron las primeras observaciones de la
tolerancia y resistencia de Robusta a los nemátodos, lo que llevó más tarde al
desarrollo del injerto hipocotiledonar, hoy conocido como método Reyna, en
reconocimiento al Agrónomo Humberto Reyna, su inventor. La distribución y
establecimiento de nuevas plantaciones de Robusta en los departamentos de la
costa sur de Guatemala, se realizaron con el objetivo de contar con semilla para
producir las plantas porta injerto o “patrón” para realizar el injerto Reyna, con las
variedades arábigas.
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