Revista Central 52
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BUEN<br />
PROVECHO<br />
GASTRONOMÍA<br />
FOTOS: ANDREA ALEGRE<br />
Restaurant Pontevedra<br />
Ubicada en la esquina de San Lorenzo y<br />
Santa Fe, se erige una construcción<br />
antigua donde rejas, postigos y farolas le<br />
dan el marco de una tradicional pulpería.<br />
Desde hace más de 20 años, Pontevedra<br />
es el representante de la gastronomía<br />
gallega en nuestra ciudad.<br />
Con una cuidada estética, de ambiente<br />
familiar, esmerada atención y, por sobre<br />
todo, con raíces españolas inmersas en<br />
su carta de comida, Pontevedra les hará<br />
vivir a sus visitantes una experiencia<br />
gastronómica especial. Allí, el sabor y la excelente<br />
materia prima son las bases de su cocina. Cabe<br />
destacar la excelente y equilibrada carta de vinos<br />
con opciones para maridar los distintos platos de<br />
la carta.<br />
Este clásico restaurante ofrece un menú donde, no<br />
sólo encontraremos los típicos platos de mariscos<br />
y pescados, sino opciones de carnes, pastas y<br />
cazuelas que nos permitirán disfrutar de diversos<br />
sabores. Un consejo a la hora de mirar la carta de<br />
comidas: déjense asesorar por los mozos ya que la<br />
mayoría de los platos son para compartir.<br />
48: CENTRAL