LP mayo 2019

Paseo
panorámico
LUGARES TOP PICKS SELECTOS
Cuando te encuentres con un poste
de cemento, sabrás que estás cerca
de la cima. Seguí derecho hasta que
veas un edificio de tres lados, el Byrds
Nest Shelter 2 (no hay agua ni se
puede acampar). Un poco más arriba
se encuentra el mirador, que ofrece
vistas en todas las direcciones.
Mount Vernon Trail
(nps.gov/gwmp)
El Mount Vernon Trail de 30 km de
largo es una ruta ribereña pavimentada
que es la favorita entre los
ciclistas locales. Desde el Francis
Scott Key Bridge, sigue al Río Potomac
hacia el sur pasando Roosevelt
Island y el Arlington National Cemetery,
a través de Old Town Alexandria,
de camino a Mount Vernon – la
casa histórica de George Washington.
La ruta es plana, salvo por una
larga subida al final. El paisaje es
magnífico – incluye vistas de DC – y
el componente histórico es verdaderamente
único.
EATING
Hawksbill Diner
CAFÉ-RESTAURANTE $
(facebook.com/TheHawksbill
Diner; Hwy 340 Business, Stanley)
Puede que se encuentre algo alejado,
pero este lugar encantador es todo lo
que buscás en una cafetería-restaurante:
gente local que se conoce entre
sí, un servicio amable y muy
buena comida sureña, con platos
como el bife frito con guarnición que
está en el menú. Nos gusta ir a desayunar
– no te pierdas las croquetas
de papa.
The Inn at Little Washington
AMERICANA $$$
(theinnatlittlewashington.com;
Middle & Main Sts, Washington)
Uno de los mejores restaurantes que
existen – deberías vender un riñón y
hacer una reserva. Los comensales
eligen entre tres menús degustación,
cada uno más delicioso que el otro.
Caviar, carne Wagyu japonesa y cochinillo
– sólo se sirve lo mejor.
L’Opossum
AMERICANA-FRANCESA $$$
(lopossum.com; 626 China St,
Richmond)
No estamos seguros de lo que pasa
aquí, pero funciona. El nombre del
lugar es terrible. Hay estatuas del
David de Miguel Ángel aquí y allá.
Y los platos tienen nombres que son
demasiado modernos, como el
Darth Grouper Held at Bay by a
Rebellious Coalition. ¿Qué los
une? Las proezas culinarias del
galardonado chef David Shannon y
su gente.
Lucky
AMERICANA MODERNA $$
(eatatlucky.com; 18 Kirk Ave SW,
Roanoke)
Lucky ofrece unos cócteles excelentes
(probá The Cube) y un
menú de pequeños platos inspirados
en productos estacionales (porchetta
ahumada con nogal, ostras asadas)
y contundentes platos
principales (pollo frito a la manteca,
ñoquis de hongos y espárragos). El
equipo detrás de Lucky también
abrió Fortunato, el restaurante
italiano que es igualmente divino
(fortunatorestaurant.com) a pocos
pasos de allí, donde las pizzas a la
leña inspiran sueños y poemas.
Mabry Mill Restaurant
AMERICANA $
(mabrymillrestaurant.com;
Mile 176 off Blue Ridge Pkwy)
Cerca del pintoresco Mabry Mill,
este lugar prepara algunos de los
mejores desayunos a lo largo del
Blue Ridge Parkway. Tienen tres tipos
de panqueques especiales – de
harina de maíz, de trigo sarraceno y
de batata. Agregale una galleta con
algún jamón de Virginia y esa es la
forma perfecta de comenzar tu día.
The Shack AMERICANA $$
(theshackva.com; 105 S Coalter St,
Staunton)
La gente va a comer las eclécticas
creaciones del chef Ian Boden, dos
veces semifinalista del James Beard
Award, y que ahora está cocinando
en una cabaña en una punta del centro
de Staunton. El menú cambia
regularmente pero buscá las especialidades
sureñas como el bagre, la
lambchetta y el langostino de cáscara
suave.
DÓNDE IR A BEBER
Blue Mountain Brewery $
(bluemountainbrewery.com; 9519
Critzer’s Shop Rd, Afton)
Ubicado a 32 km de Charlottesville
cerca de las altas laderas del Skyline
Dr, Blue Mountain Brewery es una
maravilla. Estos tipos se dedican a
elaborar sus propias cervezas como
una de trigo fuerte al estilo bávaro
perfecta para disfrutar al calor del
verano, y la potente Full Nelson,
elaborada con lúpulo local.
The Whiskey Jar $$
(thewhiskeyjarcville.com; 227 W
Main St, Charlottesville)
Sobre una avenida peatonal, The
Whiskey Jar ofrece más de 125 variedades
de whiskey en un ambiente
rústico – muebles de madera
con mozos vestidos en telas escocesas
y bebidas servidas en jarros. Y,
si te gusta que tu Bloody Mary sea
picante – va a ser picante. También
sirven comida sureña tipo casera.
ENTRETENIMIENTO
Blackfriars Playhouse $$
(americanshakespearecenter.com;
10 S Market St, Staunton)
No te pierdas un show en el Blackfriars
Playhouse, donde la compañía
American Shakespeare Center
actúa en el único lugar del mundo
que recrea el teatro original de
Shakespeare. Las actuaciones son
íntimas y comprometidas, y la audiencia
puede sentarse a un lado del
escenario.
Carter Family Fold $
(carterfamilyfold.org; 3449 AP
Carter Hwy, Hiltons)
En un poblado en el sudoeste de
Virginia, te vas a encontrar con
uno de los lugares sagrados donde
nació la música montañesa. El
Carter Family Fold continúa con el
legado musical iniciado por la familia
Carter en 1927. Todos los
sábados, el estadio para 900 personas
recibe bandas de bluegrass y
góspel; también hay un museo con
memorabilia y la cabaña de troncos
original de mediados de 1800 donde
nació AP Carter. Johnny Cash,
el esposo de June Carter, tocó su
último show en este lugar en 2003.
Floyd Country Store $
(floydcountrystore.com;
206 S Locust St, Floyd)
Este lugar es la razón por la cual todos
están en Floyd, en especial durante
el Friday Night Jamboree, con
la presentación de bandas de bluegrass
y la oportunidad de ver a la
gente feliz improvisando la música
regional tradicional. No se puede fumar,
ni beber, pero hay mucho baile
y diversión. En las noches cálidas vas
a poder disfrutar de sesiones de
música en la vereda.
Horse
country
A 64 km al oeste de Washington
DC, el paisaje suburbano le hace
lugar a interminables granjas y
campos verdes, viñedos,
pintorescas aldeas y fincas
palaciegas y ponis. Esto es “Horse
Country”, donde los ricos
habitantes de Washington se
dedican a sus pasatiempos
ecuestres.
La siguiente ruta es la más
panorámica hacia el Shenandoah
National Park. Desde DC, tomá la
ruta 50 West hasta Middleburg,
un pueblo de b&bs, tabernas,
vinerías y pequeñas tiendas. The
National Sporting Library
(nationalsporting.org) es un
museo y centro de investigaciones
dedicado a los caballos y a los
deportes ecuestres como doma,
salto, cacería del zorro y polo.
Aproximadamente a 32 km al
noreste de Middlesburg se
encuentra Leesburg, otra
encantadora ciudad de estilo
colonial y sitios históricos.
Detenete en Morven Park
(morvenpark.org) para hacer un
tour alrededor de una casa de
Virginia sobre un terreno de 400
hectáreas. Para conocer más sobre
la grandeza Greek Revival, visitá
Oatlands Plantation (oatlands.
org), en las afueras de la ciudad.
La zona cuenta con atractivas
opciones para comer. Andá a
Shoe’s Cup & Cork (shoescupandcork.com)
en Leesburg para
disfrutar de una creativa cocina
Americana o a Chimole
(facebook.com/ch1mole) en
busca de vinos y tapas latinoamericanas.
En Middleburg, la
Red Fox Inn & Tavern (redfox.
com) ofrece cocina americana de
primer nivel servida en un salón de
1728 muy bien conservado.
Ubicado a casi 10 km al oeste de
Middleburg, el Welbourne b&b
(welbourneinn.com) tiene cinco
habitaciones tradicionales
ubicadas en una característica
casa histórica (c 1770) en el medio
de 200 hectáreas. El Leesburg
Colonial Inn (theleesburgcolonialinn.com)
tiene una ubicación
privilegiada y precios imbatibles.
Un poco más alejado, a los pies
de las Blue Ridge Mountains, se
encuentra Sperryville. Sus
muchas galerías de arte y tiendas
son imperdibles para los amantes
de las antigüedades. Continuando
otros 14 km hacia el oeste, llegás a
la entrada Thornton Gap del
Skyline Drive en el Shenandoah
National Park.
PHOTOGRAPHS: MARK SUMMERFIELD/ALAMY, JEFF GREENBERG/UNIVERSAL IMAGES GROUP/GETTY, JODI MILLER PHOTOGRAPHY/VISIT MIDDLEBURG, ATTILA WOODWARD
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