Revista Vegetus nº 48 (Julio-Septiembre 2023)
Vegetus es la revista digital gratuita de la Unión Vegetariana Española. La UVE fue fundada en el año 2003 y se ha convertido en la asociación de referencia nacional en la defensa del veganismo y vegetariarismo. En Vegetus encontrarás información sobre el mundo veggie. En la edición nº48 de Vegetus hablamos sobre: UVE news Qué hay de nuevo en el mundo veg Recetas veggies para el verano. Certificaciones V-Label La necesidad de la inclusión del menú vegetal en los comedores escolares. El emprendimiento vegano en España. Alternativas vegetales a la carne. El veganismo en diferentes culturas. Habla el experto: El calcio en las dietas veganas. La urgencia de frenar la caza en África ¿Qué es la felicidad para una persona vegana o vegetariana? Nutrición deportiva vegetariana. La revista de este verano viene cargada de contenido interesante, así que no te desvelamos más. Sigue leyendo.
Vegetus es la revista digital gratuita de la Unión Vegetariana Española. La UVE fue fundada en el año 2003 y se ha convertido en la asociación de referencia nacional en la defensa del veganismo y vegetariarismo. En Vegetus encontrarás información sobre el mundo veggie. En la edición nº48 de Vegetus hablamos sobre:
UVE news
Qué hay de nuevo en el mundo veg
Recetas veggies para el verano.
Certificaciones V-Label
La necesidad de la inclusión del menú vegetal en los comedores escolares.
El emprendimiento vegano en España.
Alternativas vegetales a la carne.
El veganismo en diferentes culturas.
Habla el experto: El calcio en las dietas veganas.
La urgencia de frenar la caza en África
¿Qué es la felicidad para una persona vegana o vegetariana?
Nutrición deportiva vegetariana.
La revista de este verano viene cargada de contenido interesante, así que no te desvelamos más. Sigue leyendo.
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Actualmente existen multitud de recetas y fórmulas para<br />
elaborar carnes vegetales que imitan a la perfección la apariencia<br />
o la textura de la carne de origen animal. En esta foto, tres<br />
hamburguesas elaboradas a partir de tres ingredientes principales<br />
diferentes: pasta de alubias rojas, tofu y tempeh.<br />
24 <strong>Revista</strong> <strong>Vegetus</strong>, julio de <strong>2023</strong><br />
www.unionvegetariana.org
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