V32 WHEELSMAG NOVIEMBRE

ESTILO DE VIDA
IDEAL PARA TODA OCASIÓN
Pasillo de humo cuenta con desayunos,
comidas y cenas, ideal para disfrutar de
las recetas oaxaqueñas para una ocasión
especial o simplemente para satisfacer el
antojo. Puedes visitarlo con la familia, amigos
o pareja.
Para vivir una experiencia gastronómica
más completa, no dejes de probar su
amplia variedad de mezcales y de cocteles
de autor, que tan solo con un sorbo te
transportarán a las calles empedradas de
Oaxaca.
Para desayunar no te pierdas el típico
chocolate de agua y un pan de yema, seguido
de alguna variedad de sus tlayudas,
desde la sencilla, hasta la de tasajo, cecina,
chorizo, chapulines, quesillo, mole negro
y hasta la vegetariana, con nopales y
huauzontles; así como la gran variedad de
huevos.
Para comidas y cenas encontrarás de
entradas unos molotes istmeños, que son
croquetas de plátano macho rellenos de
queso con mole rojo,un verdadero manjar,
también hoja santa rellena con chapulines,
quesillo, frijoles, rajas de chile de agua y
guacamole, por supuesto que no puede
faltar la orden de chapulines y una sopa
de la milpa.
Recuerda que su carta es diversa, hay
opciones para todos los gustos, desde lo
más tradicional y vanguardista hasta propuestas
vegetarianas. Las tlayudas siguen
presentes, con chapulines, chorizo, o bien
un molcajete oaxaqueño con tasajo, cecina,
chorizo y quesillo.
• Pasillo de Humo
Dirección:
Av. Nuevo León #107,
colonia Condesa, CDMX.
Teléfono:
55-5211-7263
Ig: @pasillodehumo
NOVIEMBRE 2023
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