V34 WHEELSMAG ENERO

ESTILO DE VIDA
fotos: cortesía.
CARRUSEL DE RECETAS
Es imposible decantarse por un solo platillo
o por un par de ellos, su menú es amplio
y aunque es complicado pronunciar los
nombres, cada uno es explicado a detalle,
además, los meseros tienen un gran dominio
para guiarte en qué pedir.
Es cierto que la gastronomía griega destaca
por ser balanceada, deliciosa y nutritiva,
así que podrás comer de todo sin
ninguna culpa, pero si eres de los amantes
de las ensaladas, encontrarás diversas opciones.
Sus risottos son una delicia, tienen cinco
recetas diferentes, ya sea con camarones,
langosta, calamares, callo de hacha
o mejillones, o si acaso solo tienes antojo
de saborearlo con queso de cabra, higos
y vinagre balsámico, en este caso pide el
risotto betabel.
Todos sus platillos los podrás degustar
acompañados de pita griega, plan de masa
madre y betabel, pan blanco de masa madre
con jitomate confitado, queso feta,
aceitunas y orégano, por mencionar algunos,
pero no dejes de probarlos.
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