d'épicure - My Epicure

Service à la clientèle 101
Appels de suivi après une Dégustation
Appelez votre Hôtesse le lendemain de sa
Dégustation et remerciez-la d’être votre partenaire
en affaire. Dites-lui à quel point c’était amusant
et combien vous avez apprécié de rencontrer
ses amis. Offrez-lui l’opportunité de tenir une
autre Dégustation dans le futur. Mentionnez
l’Opportunité d’affaire, et indiquez quand elle
devrait recevoir sa commande. Encore mieux,
écrivez-lui une carte de remerciement.
« J’envoie à mes Hôtesses une carte de
remerciement Épicure qui souligne combien j’ai
apprécié de rencontrer leurs amis »
- Carol Konzuk
Appelez vos Clients le lendemain de la
Dégustation. Remerciez-les d’être venus et
mentionnez combien vous avez apprécié de les
rencontrer. Vérifiez qu’ils aient commandé ce qu’ils
voulaient - souvent les Clients rentrent chez eux et
souhaitent avoir commandé un ou deux produits
de plus, mais pensent que c’est trop tard. Enfin,
demandez-leur s’ils ont pensé à tenir leur propre
Dégustation et à obtenir des produits gratuits!
Appelez vos Clients entre 2 et 4 semaines après
une Dégustation, remerciez-les, et assurez-vous
qu’ils ont reçu tous les produits commandés.
Demandez-leur s’ils sont satisfaits, et s’ils ont
besoin de plus de recettes.
« J’aime rappeler mes Clients 3 semaines après
une Dégustation et leur demander ce qu’ils ont
le plus aimé. S’ils n’ont encore rien essayé, je leur
16 Trouvez des recettes en ligne à www.epicureselections.com
propose d’essayer un produit et de me rappeler. Je
veux savoir s’ils apprécient les produits qu’ils ont
achetés. Je propose recettes, Spéciaux, et, s’ils ont
commandé une quantité généreuse, leur demande
s’ils ont considéré devenir Conseillère.»
- Carol Konzuk
Construire un lien avec vos Clients
« À chaque Dégustation, pendant les présentations,
je demande quel genre de cuisinier mes invités
pensent qu’ils sont (pâtissier, viande et patates,
expérimental) et j’incorpore ces produits dans ma
présentation. Par exemple « Sue, vous adoreriez
la Poudre Douce Épicure, je sais que vous aimez la
pâtisserie! »
- Tracy Loeffler
Et si un Client n’est pas satisfait?
« Je trouve pourquoi et offre des solutions. S’ils
n’aiment pas le produit, je partage d’autres façons
de l’utiliser. Si cela ne marche pas, je leur offre
d’autres produits plus susceptibles de répondre à
leurs besoins. Les produits Épicure sont si versatiles,
ils peuvent être utilisés de multiples manières -
vous avez seulement besoin de guider vos Clients
- une sorte de Cuisiner 101. Si les ustensiles de
cuisine se sont pas satisfaisants, je les aide à les
renvoyer pour remplacement, ou je m’en occupe.
S’ils n’apprécient pas un produit culinaire, je leur
donne un petit pot d’un autre mélange à essayer.
Nous trouvons en général quelque chose qu’ils
aiment! Pour le rare Client que vous n’arrivez pas à
satisfaire, souriez, vous avez fait de votre mieux. »
- Carol Konzuk
Qu’est ce qu’un bon service à la
clientèle?
« Un bon service à la clientèle va définitivement
créer plus d’opportunités pour votre entreprise.
Plus vous aidez et assistez vos Clients, et
plus vous compterez de clients loyaux, qui
reviendront et vous recommanderont. »
- Debbie Laroche
Tirez le meilleur parti de chacune de vos
rencontres avec vos clients. Cela développe
confiance et relations.
« Je veux que mes appels de suivi avec mes Clients
soient une expérience agréable pour eux. Je
veux qu’ils sachent que je suis sincère et honnête
et reconnais qu’ils mènent des vies occupées,
pour cela j’essaye toujours d’être polie, rapide et
charmante! »
- Sandy Savage
Ne soyez pas ordinaire – offrez un service à la
clientèle hors du commun et démarquez-vous
des autres! Un service au dessus de la moyenne
va fidéliser vos Clients – ils voudront toujours
magasiner avec vous parce que vous vous êtes
bien occupé d’eux. Ils vous recommanderont aussi
pour votre service à la clientèle!
« J’essaye toujours d’aller au-delà des attentes
de mes clients, et je fais l’effort de leur offrir un
suivi. Évidemment, ça aide de bien connaître les
produits. Pendant les Dégustations, je propose
d’envoyer mon courriel mensuel d’information
avec Spéciaux et recettes et demande à ceux
qui sont intéressés de me laisser leur adresse
courriel sur leur bon de commande. »
- Debbie Laroche
Quand vous appelez vos Clients, ayez à portée
de main d’anciens bons de commande ou un
registre avec leurs achats précédents afin de
pouvoir leur demander si ils apprécient les
produits et s’ils ont besoin d’en commander plus.
Gardez une liste à jour des clients auxquels
vous avez parlé, notez la fréquence de ces
conversations, et ce dont vous avez parlé.
« Je prends des notes sur ma copie du Bon
de commande de mon Client avec la date,
le résultat de la conversation, etc. S’ils ont
demandé un catalogue, ou que j’ai besoin
de répondre à des questions et prendre leur
commande, je note leur nom et numéro de
téléphone dans mon agenda ou sur l’une de
mes listes que j’intitule « peut-être plus tard ».
J’en ai une pour ceux qui sont intéressés à tenir
une Dégustation, et une pour ceux qui sont
intéressés à rejoindre Épicure. C’est un système
simple, mais qui marche bien pour moi. »
- Sandy Savage
Et souvenez-vous, si un Client demande à ne
plus figurer sur vos listes d’appel ou de courriel,
faites-le! Continuer à appeler ou à envoyer des
courriels après qu’il vous ait demandé d’arrêter
peut le rebuter définitivement.