Rapport d'étude sur l'analyse de la filière des racines et ... - FIDAfrique

de terre igname Babajou Macabo taro : 35 tonnes
Manioc, fufu et gari
Cossette : 10 tonnes/semaines
Haut Nkam Manioc ; Macabo/taro
Igname ; patate douce, pomme
de terre
Menoua Manioc ; Macabo/taro
Igname ; patate douce, pomme
de terre
Boyo Manioc ; Macabo/taro
Igname ; patate douce
Bui
Manioc ; Macabo/taro
Igname ; patate douce, pomme
de terre
Donga Mantung Manioc ; Macabo/taro
Igname ; patate douce, pomme
de terre
Mentchum Manioc ; Macabo/taro
Igname ;
patate douce
Macabo/taro ;
manioc (fufu)
Pomme de terre
Manioc;
macabo/taro
Kekem (Tchouafé)
Mbewei, Banja,
Banwa
Mwebo
Djuititsa -
Nkongle, Fongo
Tongo, Dshang
Belo, Fundong,
Njinikom
Kekem (Tchouafé) (patate) :25t par
semaine
Les informations des autres
marchés ne sont pas connues,
Néanmoins le marché de Banja est
un point vente des cossettes de
manioc
Pomme de terre : 24 tonnes par
marché
Macabo/taro : 70t par semaine :
Sept-Dec
Pommes de terres :
Pomme de terre Kumbo, Jakiri Pommes des terres : Kumbo : Juin –
Oct 500t par semaine
Igname, pomme
de terre, manioc
Macabo/taro
Misaje
Sabogari
Benakuma
Befang
Weh
Garri :
Ignames :
Pommes de terres
Garri : 150t par semaine
Macabo/taro : 60t par semaine
Patate douce : Inconnu
Bamenda Manioc, macabo/taro ; igname Manioc, Bamenda (Food Bamenda: marché de Consommation.
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