Conseil des Vins du Médoc

RESTAURANTSLe SavoieGPS : 45.043744, -0.6782981 place de la Trémoille33460 MARGAUX (S-15)T. +33 (0)5 57 88 31 76vilet.philippe@neuf.frle-savoie@orange.frwww.lesavoie.netQuelques spécialités : carré d’agneau rôtiaulx en chemise et jus de thym, Noix desaint-Jacques roties bardée de lard fuméechips de poivron rouge, coulant au chocolatchaud cœur de pistache.En plein cœur de Margaux. 160 référencessur la carte des vins. Ouverture d’un winebar à compter d’avril 2010. Ouvert tous lesjours d’avril à octobre, le reste de l’année dumardi au dimanche midi.Several of our specialties: roast rack oflamb with garlic and thyme-scented juice;roasted, smoked bacon-wrapped bay scallopswith red pepper chips; creamy chocolatecake with pistachio filling.In the heart of Margaux. Wine list with 160selections. Opening of a wine bar in April2010. Open every day from April to October;the rest of the year from Tuesday toSunday lunch.Le Wy« Le restaurant de la Winery »GPS : 44.98574, -0.74248Rond-Point des Vendangeurs33460 ARSAC (U-14)T. +33 (0)5 56 39 04 91contact@winery.frwww.winery.frFormule Bistro à 14,80 €, le midi en semaine.Menus à 22 € et 30 €. Carte.Ouvert du mardi au dimanche uniquementle midi. Ouvert tous les jours en juillet eten août.Bistro menu at 14.80 €, served weekdays atlunch. A la carte, and menus at 22 € and30 €. Open from Tuesday to Sunday lunch.June 1 to September 30, open on Mondaysfrom 10:00 to 7:00. Daily in July and August.› CAVISTES Wine shopsCave L’Avant-GardeGPS : 45.042876, -067761217, rue de la Trémoille33460 MARGAUX (S-15)T. +33 (0)5 57 88 76 71avantgarde.margaux@free.frOuvert d’avril à décembre de 9h30 à 19h30,de janvier à mars de 10h30 à 18h30. Grandscrus et vieux millésimes, bourgeois, artisans.Primeurs, champagnes et spiritueux. Produitsrégionaux, Arts de la table. ExpéditionFrance et étranger, wine shipping.Grand crus and old vintages, cru bourgeoisand cru artisan wines. Futures, Champagnesand spirits. Regional products, tableware.Shipping to France and around the world.Langues : EN, SPLa MédocaineGPS : 44.97640, -0.604902, route du Grand Verger33290 LUDON-MEDOC (U-17)T. +33 (0)5 57 88 46 08www.lamedocaine.comlamedocaine@lamedocaine.comOuvert toute l’année du lundi au samedi de9 h à 12 h et de 14 h 30 à 19 h.Vins de Bordeaux, vin en vrac, BIB, bouteilles,Spiritueux. Dégustations.Wines of Bordeaux, bulk wines, bag-in-box,bottles, Spirits. Tastings.Langues : EN/ 72 DESTINATION VIGNOBLES EN MÉDOC