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Conseil des Vins du Médoc

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The garonnearchipelagoMysterious andchanging, the islandsin the estuary begintentatively, then growand develop. Sometimethey link together likethe Ile Cazeau, the Ile<strong>du</strong> Nord and the IleVerte which today forma finger of land behindwhich the IIe Margauxtakes shelter. Furtherdownstream, the IlePaté hi<strong>des</strong> under its foliagethe little fort builtby Vauban. Taking theferry from Lamarque toBlaye, we brush againstNouvelle and Bouchaud.Opposite the port ofBeychevelle, the Vasard,or sand bar, continuesto absorb the river siltand the island of Patirasstretches out oppositethe quays of Pauillac.L’archipel de GaronneMystérieuses et mouvantes, les îles de l’estuaire naissentincertaines, grandissent et se développent jusqu’à s’épouserparfois comme l’île Cazeau, l’île <strong>du</strong> Nord et l’île Verte qui formentaujourd’hui une langue de terre derrière laquelle s’abrite l’île Margaux.Plus en aval, l’île Paté dissimule sous ses frondaisons le petitfort construit par Vauban. En prenant le Bac Lamarque - Blaye, onfrôle la Nouvelle et Bouchaud. Face au Port de Beychevelle, le vasard<strong>du</strong> même nom continue de s’engraisser <strong>des</strong> limons <strong>du</strong> fleuve, Patirass’étire face aux quais de Pauillac.AUTOUR DU VIGNOLBE MÉDOCAINFishingAbout fifty families livefrom professional fishingon the estuary. Shad(alose), lamprey, Europeaneel and meagreform the major part ofthe season’s catch, whereasthe white prawn iscaught all year round.Lined up along thebank, huts are perchedon frail stilts, the squarefishing nets forming alandscape and symbolicof a style of life.Ici l’on pêcheLa pêche professionnelle fait vivre une cinquantaine defamilles sur l’estuaire. Aloses, lamproies, piballes et maigres représententles plus gros d’une pêche saisonnière, la crevette blanchequant à elle se pêche toute l’année. Alignés le long de la rive, cabanesperchées sur leurs frêles échasses, les carrelets composent unpaysage en même temps qu’ils signifient un art de vivre.DESTINATION VIGNOBLES EN MÉDOC / 95

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