Industries Agro-Alimentaires - Tunisie industrie

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TAB./9 EVOLUTION DES INVESTISSEMENTS (2004-2008)Unité : MTNDBranches 2004 2005 2006 2007 2008 TotalHuile et corps gras 26 59 83 64 55 287Sucre et dérivés 18 9 10 7 17 61Conserves alimentaires 41 40 46 50 40 217Lait et dérivés 10 7 10 28 9 64Boissons 35 34 19 33 73 194Céréales et dérivés 34 24 24 25 25 132Viandes 13 4 4 13 20 54Autres Branches 48 53 44 50 61 256Total 225 230 240 270 300 1 265Source : MDCIFIG./2 LES INVESTISSEMENTS CUMULÉS REALISESDANS LE SECTEUR AGROALIMENTAIRE PAR BRANCHE (2004 -2008)L’analyse du tableau n°9 montre que la moyenne des investissements réalisés durant la période 2004 - 2008 est de253 MTND par an.II.3.2. INVESTISSEMENTS DE MISE A NIVEAU:Depuis le lancement du programme de mise à niveau des entreprises industrielles et jusqu’à fin 2008, le COPIL aapprouvé 364 dossiers relatifs au secteur Agro-alimentaires. Les investissements correspondants ont été de 961 millionsde dinars représentant 19% du total des investissements approuvés par le COPIL dans les industries manufacturières.II.4. ECHANGES EXTERIEURSII.4.1. IMPORTATIONSLes importations du secteur agroalimentaire totalisent 2 599 millions de dinars en 2008 contre1 037 millions de dinars en 2004. Les huiles de graines, le sucre et dérivés et les céréales et dérivés représentent enmoyenne 90% des importations du pays en 2008.10
FIG./3 REPARTITION DES IMPORTATIONS DES PRINCIPAUX PRODUITSALIMENTAIRES : ANNEE 2008Pour l’année 2008, l’Argentine et le Brésil ont été les deux premiers fournisseurs de la Tunisie en produitsAgroalimentaires (34% du volume des importations) suivis des Etats-Unis (13%) et de la France (7%).II.4.2. EXPORTATIONSLes exportations du secteur sont passées de 1 227 millions de dinars en 2004 à 1 850 millions de dinars en 2008, soitun taux de croissance annuel moyen de 11%. Pour l’année 2008, l’huile d’olive en constitue 41%, les produits de lamer 13% et les dattes 11%.En 2008, l’Italie est le premier client de la Tunisie en produits Agroalimentaires (40% du volume des exportations)suivie de l’Espagne 21% et de la Libye 13%.FIG./4 REPARTITION DES EXPORTATIONS DES PRINCIPAUX PRODUITSALIMENTAIRES : ANNEE 200811
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