ON AIR MAGAZINE #35

Elsewhere • Ailleurs / L’ air de rien
(contre -30 en hiver), précise Nadège Ceretto Paris, Chargée
éditoriale onAir. Il faut en profiter ! Ainsi, bien que la cité soit
desservie par le métro, on s’est régalés de la fouler entièrement à pied,
s’enthousiasme-t-elle, littéralement d’abord, parce qu’elle regorge
d’adorables bistrots proposant de goûter à la cuisine locale (poutine,
hamburgers végétariens, smoked meat, confiture de bleuets, pop-corn
au cheddar, etc.), et plus poétiquement, ensuite, parce que chaque
fraction entrecoupée de boulevards, places et venelles promet de purs
instants d’amusement. Quelle chance de s’attarder dans la vieille
ville (les musées de Pointe-à-Callières et des beaux-arts ; la basilique
Notre-Dame ; le Vieux-Séminaire bâti en 1685 ; les façades en colonnes
de la Banque de Montréal fondée en 1817 ; la place Jacques-Cartier ; le
château Ramezay ; et surtout le marché de Bonsecours et sa coupole
argentée dominant le fleuve). Et, plus tard, de poursuivre la balade
dans les quartiers du Plateau, de Petite-Italie et de Mile-End, avant
de grimper jusqu’au Mont-Royal qui domine magiquement la ville
(belvédère du Kondiaronk et observatoire de l’Est).
…Et de Québec city, l’authentique ! ~ Puis, direction
Québec city, plus cosy, perchée sur une attachante colline, classée
à l’UNESCO du fait de ses fortifications magnifiques. Incontournable,
évidemment, le château de Frontenac, construit en 1893 par le
réseau des chemins de fer du Canadien-Pacifique, explique Nadège, et
“You have to take advantage! So even though the center is well served
by the metro system, we enjoyed navigating on foot. Navigating,
literally, because the streets are full of adorable bistros offering
a taste of the local food scene: poutine, veggie burgers, smoked
meat, blueberry jam, cheddar popcorn. But also because the city is
crisscrossed by elegant boulevards, squares and alleys, all offering
moments of amusement. How lovely it is to linger in the old city, visiting
the Pointe-à-Callières and fine arts museums, Notre-Dame Basilica,
the Old Seminary built in 1685; to see the columned façade of the
Bank of Montreal, founded in 1817, Place Jacques-Cartier, Château
Ramezay, and above all, Bonsecours Market with its silver dome
towering over the St. Lawrence River. Later, continue on through
the neighborhoods of Plateau, Petite-Italie and Mile End, before
climbing up Mount Royal, which rises up majestically over the city,
to visit the Kondiaronk Belevedere and East Observatory.”
…and of friendly Quebec City! ~ Next stop, Quebec City.
A more intimate city, perched on a picturesque hill, a UNESCOclassified
site for its magnificent fortifications. “Not to be missed,
clearly, is a visit to Château Frontenac, built in 1893 by the Canadian
Pacific Railroad Company,” Nadège advises, “which is surrounded by
a number of lively cobblestone streets that are popular with tourists.”
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1. Jolie vue depuis l'île d'Orléans située face à Québec city • Opposite Quebec City, Orleans Island
2. Montréal depuis le belvédère du Kondiaronk • View of Montreal from Kondiaronk
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