Décembre 2018

Les suggestions
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Une présentation de
Le domaine de la Grenaudière… ça vous dit quelque chose ? Situé sur la commune
de Maisdon-sur-Sèvre (Loire Atlantique - France), le domaine de la Grenaudière s’étend sur 30
hectares, hérités de plusieurs générations de vignerons. De père en fils depuis le XVII e siècle,
la propriété est aujourd’hui entre les mains expertes de deux frères : Guy, spécialisé dans la
culture des vignes et le chai, et Jean-Luc, en charge de la commercialisation et de
l’administration. Ils ont créé une société commerciale, chargée de promouvoir et de
distribuer les produits de leur exploitation.
C’est avec grand plaisir que nous vous présentons nos deux
suggestions Vino en provenance du Domaine de la Grenaudière,
qui raviront vos invités lors de la période des Fêtes !
La Grenouille (2016)
La robe de ce succulent vin, d’un jaune soutenu, introduit un nez intense
et complexe où se mêlent le caramel, les fruits blancs mûrs, l’amande
et des notes épicées. La bouche, à l’attaque très dense, se poursuit par
une évolution pleine et racée pour s’épanouir dans une finale à la fois
minérale et fruitée. Ce vin appelle des plats aux saveurs puissantes tels
que l’andouillette cuite au vin, les brochettes de lapin à la moutarde, le
carpaccio de thon. Servir bien frais.
Prix particulier : 18,29 $ Prix licencié : 15,91 $
Produit d’importation privée. Disponible chez Bistro B, à
l’Entourage et au restaurant G2 Cuisine Musclée ou pour toute
commande veuillez contacter
Caroline Richard
418 955.1583
c.richard@vinsaoc.ca
Clisson (2013)
Ce vin d’exception, issu du cépage Melon de Bourgogne, est produit
sur les roches Granite de Clisson, au sud-est du vignoble de Nantes. À la
fois puissant et tout en rondeur, il révèle des arômes fumés et de fruits secs,
et s’accordera à merveille avec vos poissons en sauce et vos viandes blanches,
il vous surprendra également sur des foies gras et des fromages bien affinés.
Pour un meilleur service, servir entre 12 et 14 °C.
Prix particulier : 21,35 $ Prix licencié : 18,54 $. Disponible à la SAQ.
À propos de nous
Fondée en 1989 par Pierre Pors, l’agence A.O.C. & Cie est aujourd’hui dirigée par deux de ses
enfants : Erwan et Pascale. Les valeurs qu’ils perpétuent : Continuité, Tradition et Évolution. Notre
mission ? Dynamiser nos vins et spiritueux auprès des principaux prescripteurs que sont les
conseillers en vin des boutiques SAQ et auprès des sommeliers des meilleures tables du Québec.
vinsaoc.ca