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Ajoutez des étages <strong>à</strong><br />
votre gâteau aux noix<br />
96<br />
au menu<br />
<strong>Novembre</strong>, avec deux longs week-ends, est le mois idéal pour une excursion<br />
en Ardennes. Notre magasin est <strong>à</strong> Herstal, pas loin de Liège. De nombreux<br />
vacanciers viennent faire leurs courses chez nous. Envie de savoir comment<br />
organiser au mieux un week-end entre amis ? Dès la p. 33, vous trouverez<br />
recettes et listes de courses <strong>à</strong> volonté ! Notre conseil : n’oubliez surtout pas<br />
d’emporter un véri<strong>table</strong> saucisson ardennais Marcassou, l’icône de la région<br />
! Et un petit bout de Comté (p. 26), qui est français, mais conviendra bien <strong>à</strong> <strong>à</strong><br />
l’apéritif ou dans la fondue au fromage (p. 88). Bref, dans cette édition, vous<br />
aurez de quoi vivre un week-end sympa et gourmand ! Sinon, place aux plats<br />
réconfortants, comme le gratin dauphinois (p. 64), un curry (p. 71) ou un<br />
gâteau aux noix (p. 96). Sans oublier un petit verre de vin, bière ou genièvre.<br />
En manque d’inspiration ? Jetez un coup d’œil <strong>à</strong> nos pages ‘<strong>à</strong> boire’ (p. 101).<br />
Beaucoup de plaisir<br />
et ,<br />
Toni et Ingrid de Spar Herstal<br />
et tous les autres entrepreneurs Spar<br />
Cocktails<br />
au genièvre<br />
110<br />
42 Rôti de chevreuil, pommes de terre panées<br />
et salade chicons-pommes<br />
55 Haricots verts au jambon et sauce aux<br />
fines herbes<br />
56 Purée au citron et cabillaud, crevettes et<br />
betteraves rouges au vinaigre<br />
57 Blanquette de veau et pommes de terre<br />
nature<br />
58 Potée d’automne aux boulettes et rösti<br />
72 Curry d’agneau et pommes de terre<br />
73 Curry de poisson des Maldives<br />
74 Curry Keema<br />
75 Curry aux scampis de Calcutta<br />
77 Curry vert thaï<br />
81 Pizza quatre fromages au Filet d’Ardenne<br />
85 Saumon teriyaki<br />
85 Truite <strong>à</strong> la crème épaisse, aneth et grenade<br />
88 La véri<strong>table</strong> fondue au fromage<br />
90 Pâtes fraîches 4 fromages et truffe<br />
93 Salade auvergnate aux lentilles<br />
Desserts<br />
21 Beignets de pomme <strong>à</strong> la cannelle et<br />
glace au spéculoos<br />
49 Tarte fine aux poires et myrtilles<br />
60 Tiramisu au chocolat et meringue<br />
97 Gâteau <strong>à</strong> étages aux noix<br />
Sans viande, ni poisson<br />
Vidéo sur www.monspar.be<br />
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