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« Découvrez le Pavé<br />

<strong>à</strong> la Leffe ! »<br />

10<br />

En semaine<br />

15 nouveau<br />

16 calendrier gourmand<br />

66 nouveaux et désaltérants,<br />

chez Spar<br />

Lecture<br />

10 produit passion :<br />

Pavé <strong>à</strong> la Leffe<br />

63 l’histoire de :<br />

la confiture Héritier<br />

Recettes<br />

Pétit-déjeuner<br />

19 Flocons d’avoine ‘overnight’ au kéfir,<br />

fruits rouges et banane<br />

Bouchées & boissons<br />

16 Coeur de boeuf farcie aux crevettes grises,<br />

salicornes, pommes de terre et oeuf<br />

22 Bruschetta au chèvre<br />

23 Bruschetta au jambon de Parme et<br />

sauce BBQ<br />

24 Taco cups au haché<br />

26 Tapenade de carottes<br />

27 Pesto de salade et feta<br />

27 Caviar d’aubergine<br />

28 Virgin pina colada<br />

29 Sangria<br />

31 Boulettes de chèvre en brochette<br />

35 Triangles spanakopita<br />

16<br />

63<br />

41 Glaçons parfumés<br />

43 Plateau nachos américain<br />

48 Pesto vert, graines de tournesol et dés<br />

de courgette<br />

48 Houmous aux carottes râpées et<br />

raisins secs<br />

48 Tapenade d’olives noires, tomates<br />

et noix<br />

57 Le Pastis ‘parfait’<br />

Soupe<br />

42 Soupe d’été au concombre, avocat,<br />

crevettes et aneth<br />

Accompagnements<br />

32 Salade aux légumes inattendus<br />

33 Légumes grillés<br />

au menu<br />

Envie d’un menu cent pour<br />

cent estival ? Jetez un coup<br />

d’œil <strong>à</strong> notre calendrier<br />

gourmand et découvrez 31 idées<br />

pour le plus délicieux des mois<br />

d’août de tous les temps ! Un piquenique<br />

super bon et super sain ?<br />

C’est possible, avec des garnitures<br />

faites maison préparées avec plein<br />

de légumes (p. 26). Ou bien, faites<br />

griller une truite au barbecue<br />

(p. 38). Et avec une tarte aux<br />

prunes phénoménale (p. 53) ou une<br />

grande salade de fruits (p. 61), les<br />

amateurs de fruits seront heureux<br />

aussi ! Sans oublier les boissons :<br />

prendrez-vous un rosé rafraîchi de<br />

glaçons aux épices (p. 41), un cidre<br />

inédit (p. 49) ou un pastis parfait<br />

(p. 57) ? Quoi qu’il en soit, vous<br />

avez 31 plaisirs en perspective !<br />

Beaucoup de plaisir !<br />

Cet été, essayez<br />

une nouvelle variété<br />

de confiture !<br />

58 Confiture de prunes, nectarines, myrtilles<br />

et grappa<br />

Plats principaux<br />

39 Truite grillée au thym<br />

45 Tajine de poulet <strong>à</strong> la chermoula<br />

et abricots<br />

46 Steak et sauce BBQ<br />

47 Crumble au haché, carottes et noisettes<br />

55 Gigot d’agneau grillé <strong>à</strong> l’ail et au romarin<br />

Dessert<br />

53 Tarte aux prunes et meringue italienne<br />

56 Nicecream EN COUVERTURE<br />

Ne contient ni viande, ni poisson<br />

Vidéo sur www.monspar.be<br />

3

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