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DU TRAITEUR À VOTRE ASSIETTE NOTRE LARGE ASSORTIMENT DE PRODUITS FRAIS SPAR, C'EST CHAQUE JOUR DU TOUT FRAIS SUR VOTRE ASSIETTE
Glaçons parfumés 12 glaçons ronds . 12 h eau plate brin de romarin frais feuilles de menthe fraîche zeste de citron et d’orange 9 framboises 12 myrtilles 3 fraises poivre rose en grains extra : 3 moules pour 4 glaçons ronds calendrier smaakkalender gourmand JOUR 16 Frappé, le rosé 1. Posez du romarin dans 3 moules <strong>à</strong> glaçons et la menthe et le zeste de citron et d’orange dans 3 autres moules. 2. Dans chaque fois 2 moules, disposez les framboises, les fraises et le poivre rose. 3. Remplissez les moules d’eau plate. 4. Mettez au congélateur et laissez durcir pendant 1 nuit. 5. Retirez délicatement les glaçons des moules et servez 1 glaçon au choix dans un verre de vin rosé. Les glaçons s’accordent bien avec ce Terres d’Orb (75 cl), un vin concentré, assez corsé et épicé, au nez de fruits rouges confits. Problème : lors des grandes chaleurs, mon verre de rosé devient tiède. Solution : gardez votre rosé bien frais avec un gros glaçon épicé. Les fruits et les épices donnent un petit supplément de goût, pour une véri<strong>table</strong> sensation estivale en bouche ! 41
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