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BUSINESS Interview Nicolas Bricas Le streaming s’impose en Afrique Monaco s’intéresse de plus en plus à son sud Alimentation : le grand désordre mondial Le Covid-19, puis la guerre en Ukraine ont exacerbé les déséquilibres structurels d’un secteur agricole incapable de nourrir correctement la planète, alors même que la production est encore supérieure aux besoins. La faim et l’obésité progressent, tandis que la biodiversité s’effondre ! Des solutions existent et il est urgent d’agir. Explications. par Cédric Gouverneur C’était dans le « monde d’hier », celui d’avant la pandémie et la guerre en Ukraine : en 2015, la communauté internationale s’engageait à « éradiquer la faim dans le monde en 2030 », soit en quinze ans. Or, non seulement la faim n’a pas reculé, mais elle a progressé ! Selon le rapport sur l’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition, publié en juillet par cinq agences onusiennes, 9,8 % des êtres humains (environ 800 millions) sont sous-alimentés, contre 8 % en 2019. C’est 150 millions de personnes de plus en deux ans ! À noter que le continent africain est le plus affecté : 20 % de la population est concernée (deux fois plus qu’en Asie et en Amérique latine). Les coupables ont vite été désignés : la pandémie de Covid-19 qui, à partir de mars 2020, a empêché pendant des mois producteurs et consommateurs de se rencontrer, du fait des confinements, et perturbé les chaînes logistiques, notamment entre l’Afrique et l’Asie. Puis, alors que le monde émergeait à peine de ce choc sanitaire, la Russie qui a envahi l’Ukraine : la guerre entre les deux principaux greniers à blé de la planète paralyse leurs exportations de blé et d’huile de tournesol, bases de l’alimentation dans de nombreux pays. Sauf que ces deux chocs ne sont pas les seuls responsables de la situation. Ces événements ont en fait amplifié une crise préexistante, due aux dysfonctionnements du système agricole industriel. Un chiffre le démontre : selon l’Organisation des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO), la production agricole mondiale excède 108 AFRIQUE MAGAZINE I 431-432 – AOÛT-SEPTEMBRE 2022
SHUTTERSTOCK Selon l’ONU, même sur une planète désormais peuplée de 8 milliards d’individus, tous devraient pouvoir se nourrir… AFRIQUE MAGAZINE I 431-432 – AOÛT-SEPTEMBRE 2022 109
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