1-4 - Országos Mezőgazdasági Könyvtár

Magyar Mezőgazdasági Bibliográfia 2006
5394 S04
SZABÓ S. András
Minőségbiztosítás, minőségszabályozás az élelmiszeriparban.
= Élelmezési Ipar. - 2005. 59. 9. 238-243.p.
ö:eng,ger. b:243.p. (Y 231)
5395 S04
SZABÓ S. Sándor - SIMON József
Az élelmiszer-biztonság növekvő jelentősége az ipari
élelmiszer-termelésben. = Élelmezési Ipar. - 2005. 59. 11/12.
327-3329.p. ö:eng,ger. b:328.p. (Y 231)
5396 S04
SZÁZADOS Imre
A maradékanyagokról. = A Sertés. - 2005. 10. 2.
50,53,55-57.p. b:57.p. (Y 4938)
5397 S04
SZEITZNÉ SZABÓ Mária
Élelmiszer-bizonytalanság, avagy biztonságosabbak voltak-e
élelmiszereink nagyanyáink idején? = Ásványvíz, Üdítőital,
Gyümölcslé, Alkoholmentes italok. - 2005. 6. 3/4. 51-
53.p. ö:ger,eng. (Y 5047)
5398 S04
SZEITZNÉ SZABÓ Mária
HACCP ismeretek és közegészségügyi előírások az Európai
Unióban és Magyarországon / Szeitzné Szabó Mária. -
4. utánny.. - Bp. : Keresk. Idegenforg. Továbbképző Kft. ,
2006. - 161 p. ; 23 cm
ISBN 963-637-220-9 (EU 1686:11)
5399 S04
SZEITZNÉ SZABÓ Mária
Kockázat-elemzésen alapuló élelmiszerbiztonság feltétel-
és intézményrendszere. = Élelmiszervizsgálati Közlemények.
- 2006. 52. 1. 3-14.p. b:14.p. (X 1527)
5400 S04
VARGA J. - KISS R. - MÁTRAI T. - MÁTRAI T. - TÉREN
J.
Detection of ochratoxin A in Hungarian wines and
beers. = Acta Alimentaria. - 2005. 34. 4. 381-392.p. b:390-
392.p. (X 4060)
5401 S04
VARGA J. - TÓTH B. - TÉREN J.
Mycotoxin producing fungi and mycotoxins in foods in
Hungary in the period 1994-2002. = Acta Alimentaria. -
2005. 34. 2. 267-275.p. b:274-275.p. (X 4060)
5402 S04
A VEGYIPAR hálójában az élelmiszeripar és a
fogyaszstó. = Agrár Európa. - 2006. 10. 4. 33-36.p. (Y 4932)
5403 S04
ZUKÁL Endre - NAGEL Vilmos
Mire használhatók az élelmiszerbiztonsági adatok? =
Konzervújság. - 2005. 53. 2. 44-45.p. (Y 498)
Élelmiszeripari biotechnológia, GMO termékek
5404 S05
BOROS Tiborné (összeáll.)
A GM-tartalom megbízható mennyiségi meghatározása.
= Biotechnológia. - 2005. 9/10. 95-98.p. b:98.p. (X 6369)
5405 S05
HORVÁTH Zsolt
A géntechnológiával módosított szervezetekkel, (GMO)
környezetbe történő kibocsátásukkal, forgalombahozatalukkal
összefüggő vitatott kérdések. = Mag, Kutatás,
Fejlesztés és Környezet. - 2005. 19. 6. 24-26.p. (Y 4858)
5406 S05
MÓRA Veronika
A géntechnológia mezőgazdasági és élelmiszeripari felhasználásának
egészségügyi, környezeti és társadalmi kockázata.
= Kémiai és genetikai biztonság a mezőgazdaságban.
Budapest, 2004. szeptember 16. - Bp. : Környezettudományi
Központ, 2004. 113-122.p. b:122.p. (C 69496)
5407 S05
PUSZTAI Árpád - GELENCSÉR Éva - BARDÓCZ Zsuzsa
A GM-növényeken alapuló élelmiszerek biztonsági
vizsgálata. = Kémiai és genetikai biztonság a mezőgazdaságban.
Budapest, 2004. szeptember 16. - Bp. : Környezettudományi
Központ, 2004. 123-140.p. b:140.p. (C 69496)
5408 S05
RODICS Katalin
A genetikailag módosított szervezetek kereskedelmét
szabályozó ún. Cartagena jegyzőkönyvvel kapcsolatos feladatok
és elvárások. = Kémiai és genetikai biztonság a mezőgazdaságban.
Budapest, 2004. szeptember 16. - Bp. : Környezettudományi
Központ, 2004. 141-154.p. b:153-154.p.
(C 69496)
5409 S05
SZARKA András - KOVÁCS Zita - SALGÓ András
A Sybr Green I interkalálódó festék és a TaqMan próba
összehasonlítása GMO vizsgálatokban. = Élelmezési Ipar. -
2006. 60. 4. 115-117.p. ö:eng,ger. b:117.p. (Y 231)
5410 S05
VENETIANER Pál
Féljünk-e a génmanipulált élelmiszerektől? = Természet
Világa. - 2005. 136. 10. 434-437.p. (Y 675)
Élelmiszeripari infrastruktúra:
épületek, gépek, berendezések
5411 S06
BOROS Tiborné (összeáll.)
Élelmiszeripari eljárások alaprajzi elrendezésének higiéniai
és biztonsági tervezése. = Biotechnológia. - 2005. 7/8.
81-91.p. b:91.p. (X 6369)
316