1-4 - Országos Mezőgazdasági Könyvtár

Magyar Mezőgazdasági Bibliográfia 2006
5737 S68
WACHTLER István
A családi borgazdaságok épületei. = Értékálló Aranykorona.
- 2005. 5. 10. 21-22.p. (Y 5130)
Egyéb erjedésipari termékek
5738 S70
DÖRMŐ Nóra - BÉLAFINÉ BAKÓ Katalin - GUBICZA
László
A kozmaolaj biotechnológiai hasznosításának lehetőségei.
= Szimpózium az agrár- és élelmiszeripari hulladékok
csökkentésének lehetőségeiről. 2003. október 29. - Bp. :
BME Vegyipari Műveletek Tanszék, 2003. 32-35.p. b:35.p.
(C 69780)
5739 S70
KOVÁCS L. István
Ecet: a házi mindenes. = Mai Piac. - 2005. 12. 8. 26-
27.p. (Y 4929)
Sör- és malátagyártás
5740 S71
FÓRIÁN Zoltán
Habok hátán. = Mai Piac. - 2005. 12. 4. 23-26.p. (Y
4929)
5741 S71
HEGYESNÉ VECSERDI Beáta
Az árpától a korsóig. = Élet és Tudomány. - 2005. 60.
30. 940-941.p. (Y 4785)
5742 S71
JACKSON, Michael
Sör lexikon / Michael Jackson ; [Ford. Simon Éva, Hídvégi
Ágnes]. - Bp. : Aréna 2000 K. , 2004. - 544 p. : ill., színes
; 17 cm
ISBN 963-7046-10-0 (D 10120)
5743 S71
KISS Imre
Csökken a sörfogyasztás hazánkban. = Termékmix. -
2006. 14. 4. 38,40-41.p. (Y 5131)
5744 S71
MAJOR Anita - HAJDU Istvánné
Változó sörpiac az új évezred küszöbén. = Élelmezési
Ipar. - 2005. 59. 8. 205-211.p. ö:eng,ger. (Y 231)
5745 S71
RACSKÓ Norbert
Sörfogyasztás Magyarországon. = Marketing Menedzsment.
- 2005. 39. 4/5. 131-144.p. b:144.p. (Y 1302)
5746 S71
SZIRMAI S. Péter
Euro-keserű. = Progresszív Magazin. - 2006. 14. 6.
42,44-45.p. (Y 4887)
5747 S71
VECSERI-HEGYES B. - FODOR P. - HOSCHKE Á.
The role of zinc in beer production, I. = Acta
Alimentaria. - 2005. 34. 4. 373-380.p. b:380.p. (X 4060)
5748 S71
VECSERI-HEGYES B. - FODOR P. - HOSCHKE Á.
The role of zinc in beer production. II. = Acta
Alimentaria. - 2006. 35. 1. 17-24.p. b:24.p. (X 4060)
5749 S71
VÉTEK György
Sörfronton a helyzet változatlan. = A Vendég. - 2006. 4.
20.2.p. (Y 5083)
Szesz- és szeszesitalgyártás
5750 S72
HAJDU Istvánné - NÓTÁRI Márta
Elégedettek-e a fogyasztók a hungarikum jellegű pálinkával
(a pálinka primer fogyasztói vizsgálata). = Élelmezési
Ipar. - 2005. 59. 9. 233-237.p. ö:eng,ger. b:237.p. (Y 231)
5751 S72
JÓNÁS József
Mesterpálinkák, pálinkamesterek / Jónás József ; Fényk.
Bíró Sándor. - Bp. : Korona K. , 2006. - 235 p. : ill., színes ;
28 cm
ISBN 963-9589-76-4 (B 21941)
5752 S72
KOVÁCS Tamás
Tanácsok gyümölcscefre kezeléséhez. = Kertészet és
Szőlészet. - 2006. 55. 24. 21.p. (Y 230)
5753 S72
LEVICZKYNÉ DOBI Mária
A szeszfőzdék üzemeltetőinek. = Őstermelő. - 2006. 10.
1. 45-46.p. (Y 4952)
5754 S72
MAGYAR pálinka avagy a gyümölcsök lelke. =
Decanter. - 2005. 2. 9. 56-57.p. (Y 5118)
5755 S72
MAJOROS Emese Luca - CSÓKA Mariann - KORÁNY
Kornél
Sárgabarack-gyümölcs, -pálinka és -szeszesital aromatulajdonságainak
feltérképezése GC-MS vizsgálatokkal. =
Élelmiszervizsgálati Közlemények. - 2006. 52. 2. 77-84.p.
b:84.p. (X 1527)
5756 S72
PÁLINKA kalauz 2006 / Szerk. Petzold Attila,
Rosenmayer András. - [S. l.] : Eszencia K. , 2006. - 118 p. :
ill. ; 18 cm (D 10133)
5757 S72
PÁLINKAFŐZÉS / Szerk. Békési Zoltán, Pándi Ferenc.
- Bp. : Mezőgazda K. , 2005. - 190 p. : ill. ; 24 cm
ISBN 963-286-213-9 (C 70005)
333