1-4 - Országos Mezőgazdasági Könyvtár

Magyar Mezőgazdasági Bibliográfia 2006
5694 S60
WINE guide Hungary 2003 : The 2002 wine tasting
notes of the College of Wine / [Ed. by Gábor Rohály, Gabriella
Mészáros] ; [transl. Péter Lengyel, András
Nagymarosy]. - Bp. : AKÓ K. , 2003. - 277 p. : ill. ; 19 cm
(C 70023)
5695 S60
WINE guide Hungary 2006 : The wine tasting notes of
the College of Wine, Hungary / [Ed. by Gabriella Mészáros,
Gábor Rohály]. - Bp. : AKÓ Publ. , 2005. - 245 p. : ill. ; 19
cm
Borítócím: Rohály's wine guide Hungary 2006 (C 70700)
5696 S60
ZILAI János ifj.
A bor a magyar kultúrában. (I.r.) = Borászati Füzetek. -
2005. 15. 6. 19-27.p. b:27.p. (Y 4836)
5697 S60
ZRALY, Kevin
Borkurzus : Útmutató borkedvelőknek / Kevin Zraly. -
Pécs : Alexandra , [2006]. - 208, [16] p. : ill., színes ; 26 cm
ISBN 963-368-115-4 (B 21942)
Szőlőfeldolgozás, must
5698 S61
JANKY Ferenc
Szüret - szőlőfeldolgozás - musterjesztés. = Értékálló
Aranykorona. - 2005. 5. 9. 7-9.p. (Y 5130)
5699 S61
KÁLLAY Miklós - SZENTELEKI Károly
A mustjavítás, borédesítés feltételei és lehetőségei. =
Borászati Füzetek. - 2005. 15. 4. 34-37.p. b:37.p. (Y 4836)
5700 S61
MERCZ Árpád
A must és a bor egyszerű kezelése / Mercz Árpád. - 6.
kiad.. - Bp. ; Mezőgazda K. , [2005]. - 143 p. : ill. ; 20 cm. -
(Kertészkönyvtár )
ISBN 963-286-193-0 (C 70129)
Erjesztés, borélesztő
5701 S62
KERÉNYI Zoltán
A megakadt erjedések kezelése. = Őstermelő. - 2005. 9.
6. 44-46.p. (Y 4952)
5702 S62
KOVÁCS István - KOVÁCS Tamás
A tápanyagok szerepe az élesztő tevékenységében. =
Borászati Füzetek. - 2005. 15. 3. 31-33.p. (Y 4836)
5703 S62
KOVÁCS Tamás - KOVÁCS István
Almasavbontás a fehér- és vörösborokban. = Borászati
Füzetek. - 2005. 15. 4. 38-41.p. (Y 4836)
5704 S62
OPREAN, L. - DARIE, N. - GASPAR, E.
Fermantative capacity of residual wine yeast. = Acta
Alimentaria. - 2005. 34. 2. 187-191.p. b:191.p. (X 4060)
5705 S62
SZARVAS József - HAJDÚ Csaba - KLIEGL Diána -
RÁCZ László
„Borforralók.” = Élet és Tudomány. - 2005. 60. 42.
1318-1320.p. (Y 4785)
Borkezelés, borkémia
5706 S63
BARÁTI Péter
A borkészítés melléktermékeinek komplex feldolgozása.
= Szimpózium az agrár- és élelmiszeripari hulladékok csökkentésének
lehetőségeiről. 2003. október 29. - Bp. : BME
Vegyipari Műveletek Tanszék, 2003. 23-25.p. (C 69780)
5707 S63
CSÁVOSSY György
Pinceműveletek (2.). = Erdélyi Gazda. - 2006. 14. 3. 18-
19.p. (Y 4977)
5708 S63
CSÁVOSSY György
Pinceműveletek. = Erdélyi Gazda. - 2006. 14. 2. 16-
17.p. (Y 4977)
5709 S63
JANKY Ferenc
A borkezelő anyagok kiválasztása. = Értékálló Aranykorona.
- 2006. 6. 1. 11-12.p. (Y 5130)
5710 S63
MIKÓCZY Nárcisz
Borbetegségek, borhibák. = Mezőhír. - 2005. 9. 3. 98-
100.p. b:100.p. (Y 5051)
5711 S63
PÁSTI György
Derítések az újborok kezelése során. = Gyakorlati
Agrofórum. - 2005. 16. 11. 45-47.p. (Y 4759)
5712 S63
SUHAJ, M. - KORENOVSKÁ, M.
Application of elemental analysis for identification of
wine origin. = Acta Alimentaria. - 2005. 34. 4. 393-401.p.
b:399-401.p. (X 4060)
Bortárolás, palackozás
5713 S64
ABRAMOWSKI Béla
Korszerű EAN-I 28 alapú termék nyomon követés és
termékbiztonsásgi rendszer italipari kockázatelemzésre. =
Borászati Füzetek. Kutatás. - 2006. 16. 3./mell. 1-3.p. ö:eng.
(Y 4836)
331