Turizmus-menedzsment

More documents

Recommendations

Info

Turizmus-menedzsment Vezető szerző: Aubert Antal, Albert-Tóth Attila, Aubert Antal, Bakos Róbertné, Gelányi Nóra, Gyurácz-Németh Petra, Huszti Zsolt, Kalmárné Rimóczi Csilla, Kátay Ákos, Kóródi Márta, Kovács Tibor, Máté Andrea, Németh Miklós, Pichler József, Raffay Ágnes, Rátz Tamara, Publication date 2011 Szerzői jog © 2011 PTE A kiadásért felel a: Pécsi Tudományegyetem Felelős szerkesztő: Aubert Antal Lektorálta: Bártfai Endre Műszaki szerkesztő: Nagy Enikő Terjedelem: 9,5 ív ISBN: 978-963-642-433-6 Copyright 2011, Created by XMLmind XSL-FO Converter.
Tartalom 1. Aubert Antal: Desztináció-menedzsment ...................................................................................... 1 1. A turisztikai desztináció értelmezése ................................................................................... 1 2. A desztinációmenedzsment értelmezése, tartalma ............................................................... 2 3. A desztinációmenedzsment folyamata, tevékenységei .......................................................... 2 2. Huszti Zsolt - Raffay Ágnes: A turizmus közlekedési-logisztikai háttere ..................................... 5 1. A turisztikai közlekedés logisztikai háttere ........................................................................... 5 2. Közlekedési rendszerek a turizmus működésében ................................................................ 7 3. Példák, esettanulmányok .................................................................................................... 10 Bibliográfia ....................................................................................................................................... 18 3. Gelányi Nóra: Utazásszervezés és közvetítés .............................................................................. 19 1. Az utaztatási szektor elhelyezkedése a turizmus rendszerében .......................................... 19 1.1. Történeti áttekintés ................................................................................................. 19 1.2. Az utaztatási szereplők feladatai, igazodásuk a nemzetközi trendekhez ............... 20 2. Az utaztatási szektor aktuális jellemzői nemzetközi és hazai szinten ................................ 22 3. Az utazási vállalkozások kapcsolata a különböző rész-szolgáltatókkal ............................. 24 3.1. Irodák egymást közt, avagy az utazásszervezők és –közvetítők kapcsolata .......... 25 3.2. Az utazási irodák és a bankok kapcsolata .............................................................. 25 3.3. Az utazási irodák és a légitársaságok kapcsolata ................................................... 25 3.4. Az utazási irodák és a szállodák kapcsolata .......................................................... 26 4. Az utaztatási szektorra vonatkozó törvényi szabályozások ................................................ 26 5. Az utazási irodák tipizálása ................................................................................................ 27 5.1. Új alkalmazások a marketingben ........................................................................... 27 5.2. Hagyományos és online utazási irodák .................................................................. 27 6. Aktuális kihívások, jövőkép ............................................................................................... 29 7. Összefoglalás ..................................................................................................................... 31 8. Fogalomtár ......................................................................................................................... 31 Bibliográfia ....................................................................................................................................... 33 4. Kátay Ákos: Minőségmenedzsment a turizmusban ..................................................................... 35 1. A minőség fogalma és összetevői ....................................................................................... 35 1.1. A minőségügy fejlődése és fogalmi megközelítései .............................................. 35 1.2. A minőséget befolyásoló tényezők ........................................................................ 36 2. Szolgáltatások minőségének menedzselése ........................................................................ 38 2.1. A szolgáltatás fogalma és sajátos jellemzői ........................................................... 38 2.2. A szolgáltatásminőség érintettjei ........................................................................... 40 2.3. Szabvány, vagy standard legyen a szolgáltatásminőség-menedzsment alapja? ..... 42 2.3.1. Szabványosítás a turizmusban ................................................................... 42 2.3.2. Standardizálás a turizmusban .................................................................... 43 3. Teljes körű minőségmenedzsment ..................................................................................... 44 4. Összegzés ........................................................................................................................... 47 Bibliográfia ....................................................................................................................................... 48 5. Máté Andrea: Minőségmenedzsment a turizmusban Esettanulmány: A borúti minősítési rendszer és gyakorlata hazai példák alapján ....................................................................................................... 50 1. A borút értelmezése, szerepe a vidékfejlesztésben ............................................................. 50 2. A borúti minősítési rendszer .............................................................................................. 51 2.1. A borúti minősítési rendszer múltja (gyakorlata külföldön és itthon) ................... 52 2.2. A minősítés célja, szerepe ...................................................................................... 53 2.3. A borúti minősítés fő szempontjai ......................................................................... 53 2.4. A borúti minősítés menete ..................................................................................... 55 3. Minősítések a Szekszárdi és a Villányi-Siklósi borúton .................................................... 57 4. Mellékletek .......................................................................................................................... 60 4.1. 1. melléklet. Jogszabálygyűjtemény ...................................................................... 60 4.2. 2. melléklet. Minősítő lap 2000-ben ...................................................................... 65 4.3. 3. melléklet. Borúti Karta 2000. ............................................................................ 66 4.4. 4. melléklet. ............................................................................................................ 67 4.5. 5. melléklet. BORÚTI KARTA, a minőségi borturizmus biztosításáért ............... 67 4.6. 6. melléklet. Védjegy ............................................................................................. 71 iii Created by XMLmind XSL-FO Converter.
Page 1: Turizmus-menedzsment Vezető szerz
Page 5: Turizmus-menedzsment 5.1. Munkafoly
Page 8 and 9: Aubert Antal: Desztinációmenedzsm
Page 10 and 11: Aubert Antal: Desztinációmenedzsm
Page 12 and 13: Huszti Zsolt - Raffay Ágnes: A tur
Page 24 and 25: Bibliográfia ABONYINÉ PALOTÁS J.
Page 26 and 27: Gelányi Nóra: Utazásszervezés
Page 28 and 29: - az utazás mint presztízs növek
Page 40 and 41: Bibliográfia 24. Németh A. 2010/c
Page 42 and 43: Kátay Ákos: Minőségmenedzsment
Page 52 and 53:
Kátay Ákos: Minőségmenedzsment
Page 54 and 55:
Bibliográfia Belső hivatkozások:
Page 56 and 57:
5. fejezet - Máté Andrea: Minős
Page 58 and 59:
Máté Andrea: Minőségmenedzsment
Page 60 and 61:
Page 62 and 63:
Page 64 and 65:
Page 66 and 67:
Page 68 and 69:
Page 70 and 71:
Page 72 and 73:
7. Elhelyezked é s, m egk ö zelí
Page 74 and 75:
Page 76 and 77:
Page 78 and 79:
Page 80 and 81:
Bibliográfia 1. A Borúti Karta ht
Page 82 and 83:
6. fejezet - Rátz Tamara: Attrakci
Page 84 and 85:
Rátz Tamara: Attrakció- és láto
Page 86 and 87:
Page 88 and 89:
Page 90 and 91:
Page 92 and 93:
Page 94 and 95:
Bibliográfia · Austin, N.K. 2002:
Page 96 and 97:
Albert-Tóth Attila - Kóródi Már
Page 98 and 99:
Page 100 and 101:
Page 102 and 103:
Page 104 and 105:
Page 106 and 107:
Page 108 and 109:
Page 110 and 111:
Page 112 and 113:
Bérrendszerek Albert-Tóth Attila
Page 114 and 115:
Page 116 and 117:
Page 118 and 119:
- Telefon/fax Albert-Tóth Attila -
Page 120 and 121:
Page 122 and 123:
Page 124 and 125:
7.3. Globalizáció Albert-Tóth At
Page 126 and 127:
Page 128 and 129:
Page 130 and 131:
Bibliográfia 1. Avelini Holjevac,
Page 132 and 133:
Bakos Róbertné - Kalmárné Rimó
Page 134 and 135:
Page 136 and 137:
Page 138 and 139:
Page 140 and 141:
Page 142 and 143:
Page 144 and 145:
Page 146 and 147:
Page 148 and 149:
Page 150 and 151:
Page 152 and 153:
Page 154 and 155:
Page 156 and 157:
Page 158 and 159:
Page 160 and 161:
Page 162 and 163:
Page 164 and 165:
Bibliográfia 1. 178/2002/EK rendel
show all

Turizmus-menedzsment

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?